660 000 000 Liter Eistee werden jährlich in Deutschland verkauft und dann natürlich auch getrunken.
Eistee wird auch als industriell hergestelltes Fertiggetränk bzw. als Instantprodukt angeboten. Diesen Produkten wird meist Zucker und Zitronensäure (E 330) in großen Mengen zugesetzt.
Bei diesen Zuckermengen sage ich immer: „Das geht auch gesünder!“ Deshalb heute ein Rezept für einen wohlschmeckenden Eistee nach dem Motto, einfach, schnell und lecker.
Rezept
Ananas Eistee von BallesWorld
Zutaten
- 25 g schwarzer Tee (ich verwende Darjeeling)
- 1/2 Ananas (geschält)
- 1 l Wasser
- 2-3 EL Agavendicksaft (bei Bedarf auch mehr)
- 20 Eiswürfel
Anleitung
- Die Hälfte des Wassers zum Kochen bringen und den Tee damit überbrühen, 4-5 min ziehen lassen.
- Die Teeblätter entfernen, da ich einen Teefilter benutze, ist dies natürlich kein Problem. Das restliche kalte Wasser und den Agavendicksaft hinzufügen, umrühren und erkalten lassen.
- Die Ananas in Stücke schneiden und in eine Karaffe geben.
- Mit dem Tee übergießen, Eiswürfel hinzugeben und servieren.
Notizen
Nährwertangaben
Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben auf den genannten Zutaten und Mengenangaben basieren und dass die Verwendung anderer Marken oder Zutaten oder anderer Mengen diese Werte beeinflussen kann.
Sie genießen einen sehr schmackhaften Eistee mit wenig Süßungsmittel, mit dem feinen Geschmack der Ananas und dem zarten Aroma des Darjeeling.
