• Startseite
  • Blog
  • Rezepte
Mehr

    Avocado Aioli von BallesWorld

    Avocado Rezepte sind voll im Trend und ich möchte Euch auch heute eines vorstellen, meine Avocado Aioli.

    Kaum eine Frucht auf dieser Erde liefert so viele wichtige Nährstoffe wie die Avocado. Sie ist nicht nur eine besonders gute Quelle für gesunde ungesättigte Fettsäuren, sondern auch für eine Menge Vitamine und Mineralstoffe, wie B-Vitamine, Vitamin K, Kalium, Kupfer, Vitamin E und Vitamin C. Was liegt also näher diese gesunde Frucht mit anderen gesunden Zutaten zum Beispiel dem Knoblauch zu verbinden.

    Rezept


    Avocado Aioli von BallesWorld

    0 von 0 Bewertungen
    Rezept drucken Merken
    Avocado Aioli mit der feinen Säure der Limette, der Gesundheit und dem Geschmack des
    Knoblauches und der Schärfe der Chili. Einfach und schnell in der Zubereitung
    Zubereitungszeit: 20 Minuten
    Portionen: 4 Personen
    Kalorien: 549
    Autor: BallesWorld

    Zutaten

    • 1 reife AvocadoBio, 150 Gramm
    • 1 LimetteBio
    • 50 Gramm JoghurtBio
    • 3 KnoblauchzehenBio
    • ½ Teelöffel Salz
    • ½ Teelöffel PfefferAMC Pepper Trio
    • ½ Bund Petersilie
    • ½ Chili

    Anleitungen

    • Die Avocado schälen und das Fruchtfleisch in ein schlankes und hohes Gefäß geben. Die Limette auspressen und den Saft zu der Avocado geben.
    • Die Knoblauchzehen schälen, grob zerteilen und ebenfalls in das Gefäß geben. Die Petersilie waschen und zerpflücken und auch in das Gefäß füllen.
    • Abschließend den Joghurt, sowie Salz und Pfeffer zu den übrigen Zutaten geben und alles mit einem Pürierstab zu einer homogenen Masse zerkleinern.
    • Abschmecken und in eine kleine Servierschüssel füllen. Die Chilischote in feine Ringe schneiden. Diese über die Avocado Aioli streuen.

    Nährwertangaben

    Serving: 4Personen | Calories: 549kcal | Carbohydrates: 13.2g | Protein: 8.9g | Fat: 49.3g
    Gericht: Beilage
    Land & Region: Deutsch, Spanisch
    Haben Sie das Rezept ausprobiert?Erwähnen Sie @ballesworldblog oder markieren uns unter #ballesworld!

    Schritt für Schritt Anleitung


    Die Avocado schälen und das Fruchtfleisch in ein schlankes und hohes Gefäß geben. Die Limette auspressen und den Saft zu der Avocado geben.

    Die Knoblauchzehen schälen, grob zerteilen und ebenfalls in das Gefäß geben. Die Petersilie waschen und zerpflücken und auch in das Gefäß füllen.

    Abschließend den Joghurt, sowie Salz und Pfeffer zu den übrigen Zutaten geben und alles mit einem Pürierstab zu einer homogenen Masse zerkleinern.

    Abschmecken und in eine kleine Servierschüssel füllen. Die Chilischote in feine Ringe schneiden. Diese über die Avocado Aioli streuen.

    Der butterige Avocado Geschmack harmoniert sehr gut mit der Limette und dem Knoblauch sowie der feinen Schärfe der Chili.

    Guten Appetit

    Werbung ohne Bezahlung.
    - Anzeige -

    35 Kommentare

    Kommentar verfassen

    Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.

    Empfehlung

    Quitten Nuss Kuchen

    Einfach und schnell in der Zubereitung, sensationell im Geschmack: der Quitten Nuss Kuchen. Dem Trend folgend: mit einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung

    Vitamine und Mineralstoffe in Reinkultur

    Frühling, der Urlaub steht vor der Tür und die Hose kneift. Katastrophe! Etwas Leichtes und Gesundes muss auf den Tisch: Salat. Daher heute ein gemischter Salat...

    Paprika Käse Baguette

    Paprika-Käse-Baguette: Knusperkruste umhüllt soft weiches Brot mit dezentem Käse und Paprika Geschmack. Einfach und schnell zubereitet und mit bebilderter Schritt für Schritt Anleitung.

    Abonnieren Sie unseren Newsletter

    Mit dem kostenlosen Newsletter keine Beiträge mehr verpassen!

    %d Bloggern gefällt das:

    Send this to a friend