Balles Pralinen

Balles Pralinen Rezept

Der Grundstein für dieses Pralinen Rezept wurde in unserem Haus schon vor Jahrzehnten gelegt. Bei Familienfeierlichkeiten, Geburtstage, Taufen, Hochzeiten und ähnlichem wurden diese Kugeln in der einen oder anderen Variante mit Freuden genascht.

Balles Pralinen Idee

Ich habe das Rezept etwas modernisiert und mit den heutigen Zutaten angepasst.

Rezept


Balles Pralinen Rezept

Balles Pralinen

Selbstgemachte Pralinen nach uraltem Rezept mit großer Aromenvielfalt und fantastischen Geschmack.
5 von 1 Bewertung
Zubereitungszeit 55 Min.
Arbeitszeit 55 Min.
Portionen 40 Stück
Kalorien für 1 Portion 113.1

Zutaten
  

  • 50 g Kuvertüre
  • 125 g Butter
  • 100 g Mandeln (gemahlen)
  • 100 g Marzipanrohmasse
  • 100 g Butterkekse (gemahlen)
  • 100 g Walnüsse (gemahlen)
  • 40 ml Kokoslikör
  • 100 g Bananenchips (gemahlen im Blender)
  • 50 g Puderzucker
  • 30 g Kokosflocken
  • 1 Packung Vanillezucker

Außerdem:

  • 30 g Kokosflocken
  • 30 g Walnüsse (gemahlen)

Anleitungen
 

  • Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, Butter in Stücken dazugeben und glattrühren.
  • Kokoslikör einrühren. Marzipan in kleinen Stücken ebenfalls in die Masse geben und glattrühren.
  • Mischung vom Wasserbad nehmen.
  • Bananenchips im Blender fein mahlen und unter die Masse rühren.
  • Die restlichen Zutaten alle nacheinander zugeben und verrühren bis eine homogene relativ feste Masse entsteht.
  • Mit angefeuchteten Händen wallnussgroße Kugeln formen.
  • Die Kugeln je zur Hälfte in Kokosflocken und Walnüssen wälzen.
Gericht Dessert
Land & Region Mazedonisch

Nährwertangaben

Kalorien: 113.1kcal | Kohlenhydrate: 7.6g | Eiweiß: 1.75g | Fett: 4.05g
Haben Sie das Rezept ausprobiert?Erwähnen Sie @ballesworldblog oder nutzen Sie den Hashtag #ballesworld!

Sie genießen mit der Familie und Freunden köstliche Pralinen mit Marzipan-, Schoko-, Bananen- und Kokos-Geschmack.

Balles Pralinen Rezeptideen

Guten Appetit

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