Backen

Galette mit Porree und Feta, ein einzigartiger Teig mit eingearbeiteten Chilifäden, goldbraun, zart, knusprig und mit einer subtilen Schärfe umschließt eine Füllung aus Lauch mit unverfälschtem Geschmack und gutem Feta zu einer wahren Geschmacksexplosion im Mund. Einfach und schnell in der Zubereitung und wie immer mit einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung.

Blätterteig Kuchen mit einem Kompott aus Süßkirschen und feinem Karamelaroma, einem Hauch von Limette und Mandeln umgeben von saftig knusprigem Blätterteig. Einfach in der Zubereitung dank einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung.

Beeren Kuchen im Glas, gesunde Heidel-, Brom- und Himbeeren mit süßem und fein säuerlichem Aroma auf einem lockeren, luftigen Teig mit dezentem Limettenaroma und einem Hauch von Kokos. Dank einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung einfach und schnell in der Zubereitung.

Gefüllte Muffins aus Sonntagsbrötchen, der Kühlteig aus der Dose in einer anderen Form mit einer wunderbaren Füllung, dezenter Schinkengeschmack, leichte Röstaromen von Zwiebel und Paprika, salzige Oliven, kräftiger Käse und leichter Knusper vom Sesam, ein Highlight auf jedem Buffet.

Schichtkuchen- Mazedonische Pita mit Joghurt-Erdbeer-Füllung, butterweich und fruchtig, mit dezentem Vanillearoma, einem Hauch von Limette und dem Crunch der Walnüsse. Dank einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung einfach in der Zubereitung.

Pizza-Tarte aus altem Brot, eine besondere Art der Resteverwertung. Weiches und saftiges Brot mit dem Geschmack von Tomaten, frischen Kräutern, Oliven, Artischocken, einem Hauch von Knoblauch und kräftigem Käse: So gut kann altes Brot schmecken. Dank einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung einfach in der Zubereitung.

Fitness Goji Riegel, geröstete Cashew-, Sonnenblumenkerne und Sesam mit einem Hauch Limette in einer wunderbaren Verbindung mit Kokos in verschiedenen Formen und feinen Goji Beeren ergeben eine geballte Ladung Energie bei exzellentem Geschmack. Dank einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung einfach in der Zubereitung.

Brot backen mit Sauerteighefe, eine einfache Methode ein leckeres, gesundes und haltbares Brot ohne Chemie zu backen und neuen Sauerteig zu produzieren. Dank einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung einfach in der Zubereitung.

Sauerteighefe nach Großmutters Art, eine einfache und elegante Möglichkeit eigenen Sauerteig herzustellen. Das was in der Nachkriegszeit funktioniert hat, funktioniert auch heute noch. Trotz der Einfachheit der Zubereitung mit einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung.

Altes Brot auffrischen mit einer Soße aus frischen Kräutern, Knoblauch und Zitrone zu einem feinen und gesunden Snack. Dank einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung einfach in der Zubereitung.