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    Backwaren

    Tortilla Kuchen auf mazedonische Art

    Mazedonisches Lauchgemüse trifft mexikanische Tortilla, puristisch gewürzte Zutaten ergeben ein unverfälschtes Geschmackserlebnis. Fleisch, Lauch und Käse trifft auf herrliche Tortilla und ergeben einen wahren Gaumenschmaus. Sehr einfach in der Zubereitung und mit bebilderter Schritt für Schritt Anleitung.

    Pizzatörtchen

    Wenn bei uns gegrillt wird, tun wir dies in der Regel nicht nur für ein Essen, sondern wir bereiten schon etwas für...

    Mekici

    Mekici - Sie erfahren in einer Schritt für Schritt Anleitung wie man mit einfachen Zutaten ein köstliches und vielfältig einsetzbares Gericht zubereitet.

    Gefüllte Teigtaschen auf mazedonische Art

    In den osteuropäischen Ländern gibt es sehr viele Gerichte mit den unterschiedlichsten Teigwaren. So natürlich auch in Mazedonien. Die Anzahl der Rezepte oder deren Variationen ist sehr groß, man kann fast sagen, dass jede Familie ihr eigenes Rezept hat.

    Muffins à la Bolognese

    Muffins a la Bolognese, knuspriger Blätterteig umhüllt eine wunderbare Bolognese mit dem vollen Geschmack der Tomaten und italienischer Kräuter. Eine Resteverwertung einer Bolognese vom Vortag ist möglich. Mit einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung.

    Spargel-Snack

    Spargel Snack- eine himmlische Versuchung. Knuspriger Blätterteig umhüllt herzhaften Schinken mit einem traumhaften Innenleben in Form von gegrilltem Spargel. Dazu ein Dip mit dem feinen Aroma von Creme fraiche und Quark, Kräutern und einem Hauch spritziger Zitrone. Einfach in der Zubereitung und mit einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung.

    Maistörtchen

    Essentielle, also lebenswichtige, Aminosäuren wie Leucin, Valin, Phenylalanin, Isoleucin und Threonin sind im Maismehl enthalten. Besonders bemerkenswert ist auch der hohe Anteil...

    Pastrmajlija

    Pastrmajlija, was ist das? Erstmal ist Pastrmajlija ein mazedonisches Nationalgericht und wird aus Hefeteig, Fleisch und Eiern zubereitet.

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