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    Ein gruseliges Dessert zu Halloween

    Wie man meinem Beitrag „Nationalpark Garajonay“ entnehmen kann, hat mich das mythisch geprägte Umfeld in diesem Park beeinflusst. Insbesondere bei einer entsprechenden Beleuchtung oder durch vorbeiziehende Wolken kommt noch ein gewisser Gruselfaktor dazu.

    DSC_1211

    Dies hat mich auf die Idee gebracht einen Beitrag für Halloween abzuliefern.

    Rezept


    Ein gruseliges Dessert zu Halloween

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    Ein gruseliges Dessert zu Halloween mit einer traumhaften Creme. Erklärt in einer Schritt für Schritt Anleitung.
    Zubereitungszeit: 30 Minuten
    Backzeit: 30 Minuten
    Gesamt: 1 Stunde
    Portionen: 1 Kürbis
    Autor: BallesWorld

    Zutaten

    • 1200 g Kürbis
    • 2 EL Honig
    • 250 g Mascarpone
    • 250 g Quark
    • 200 g Sahne
    • 7-8 Oreo
    • 60 g Zucker
    • 5 Blatt Gelatine
    • 1 Limettenur Schalenabrieb
    • 2 Augen
    • Rote Lebensmittelfarbe

    Anleitungen

    • Den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Gravorheizen.
    • Die Gelatine nach Packungsanleitung einweichen.
    • Von dem Hokkaido den Deckel abschneiden und die Kerne vorsichtig entfernen.
    • Den Kürbis mit dem Honig von innen auspinseln und diesen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Den Kürbis bei 200 Grad 30 min backen. Der Deckel ist nach spätestens 20 min fertig, also früher herausnehmen.
    • Die Sahne in einer kleinen Rührschüssel steif schlagen und kaltstellen.
    • In einer größeren Rührschüssel den Mascarpone, den Quark, den Zucker und den Abrieb der Limette geben und alles zu einer glatten Masse vermischen. Die Sahne unterziehen und ebenso die in Stücke geschnittenen Oreo unterrühren. Die Gelatine einarbeiten und kaltstellen.
    • Zwischenzeitlich den Kürbis aus dem Backofen nehmen und kaltstellen.
    • Wenn der Kürbis abgekühlt ist, die Augen und den Mund ausarbeiten, die Creme einfüllen und fertig dekorieren. Den Kürbis für ca. 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen.

    Notizen

    Kühlzeit 3-4 Stunden.
    Gericht: Dessert
    Land & Region: Amerikanisch
    Haben Sie das Rezept ausprobiert?Erwähnen Sie @ballesworldblog oder markieren uns unter #ballesworld!

    Schritt für Schritt Anleitung


    DSC_1008

    Den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen.

    Von dem Hokkaido den Deckel abschneiden und die Kerne vorsichtig entfernen.

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    Den Kürbis mit dem Honig von innen auspinseln und diesen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Den Kürbis 30 min backen. Der Deckel ist nach spätestens 15 min fertig, also früher herausnehmen.

    Den Kürbis aus dem Backofen nehmen und kaltstellen.

    Wenn der Kürbis abgekühlt ist, die Augen und den Mund ausarbeiten.

    Die Gelatine nach Packungsanleitung einweichen. Die Oreo kleinschneiden.

    Die Sahne in einer kleinen Rührschüssel steif schlagen und kaltstellen.

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    In einer größeren Rührschüssel den Mascarpone, den Quark, den Zucker und den Abrieb der Limette geben und alles zu einer glatten Masse vermischen. Die Gelatine einarbeiten, die Sahne unterziehen und ebenso die in Stücke geschnittenen Oreo unterrühren.

    Die Creme in den Kopf einfüllen und fertig dekorieren. Den Kürbis für ca. 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen.

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    Nachdem Sie oder die Kinder sich genug gegruselt haben, können Sie ein großartiges Dessert mit dem Geschmack von Honigkürbis und einer wunderbaren Creme genießen.

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    Guten Appetit!

    Enthält Werbung, ohne Bezahlung.
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    23 Kommentare

        • Danke gleichfalls. Ich habe heute alle Zutaten eingekauft und werde es versuchen am Mittwoch zu machen. Werde, wenn es gelingt, davon im Blog sicher berichten und auf deinen Link verweisen, wenn es recht ist?! 🙂

          • Das kannst Du gerne machen. Ich freue mich immer darüber.
            Im Moment komme ich nicht auf Deinen Blog, es erscheint die Anzeige: Website nicht erreichbar.
            Kannst Du mir deine Adresse schicken?

            Liebe Grüße
            Balle

    1. Das ist mal ein gruseliger Hingucker, witzige Idee! Toll die echt wirkenden Augen. Den Zutaten nach aber Eine äußerst leckere Süßigkeit …die kommt an! 🧡👻👀🧡
      Liebe Grüße
      Ellen

      • Liebe Ellen,
        Erst einmal vielen Dank. Gottseidank schmeckt es viel besser als es aussieht.

        Liebe Grüße

        Balle

      • Erst einmal vielen Dank. Die Augen sind ein Fertigprodukt aus der Kategorie Süßigkeiten für Kinder, daher sind sie in der Liste.

        Liebe Grüße
        Balle

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