Einfaches Himbeerkompott von BallesWorld

26. Mai 2018 14 Von BallesWorld

Mein Mann ist ein absoluter Himbeerfan und wenn es z.B. Milchreis gibt, wünscht er sich natürlich Himbeerkompott dazu. Daher stelle ich Euch heute das genial einfache Rezept dazu vor.

00000PORTRAIT_00000_BURST20180505223325289

Zutaten:

  • 300 gr. Himbeeren
  • 3-4 EL Rohrohrzucker
  • 1 TL Vanille, gemahlen
  • 4 cl Kokoslikör (natürlich nur für den Geschmack😉)

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen kleinen Topf geben und zum Kochen bringen. Bei kleiner Hitze 5-10 min köcheln lassen. Bei Bedarf kann man den Kompott noch mit Stärke andicken.

Hin und wieder legen wir einen „Fastentag“ ein und essen dann nur ungewürzten Reis mit Kompott.

00000PORTRAIT_00000_BURST20180506215814913

Zubereitungszeit insgesamt 10-15 min, dass ist doch schnell oder?

Guten Appetit 🙂

Print Friendly, PDF & Email