Fruchtiges Frühstück mit Maca Pulver

Für einen perfekten Start in den Tag; lecker und gesund.

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Habt Ihr morgens Zeit und Lust ein aufwendiges Frühstück zuzubereiten? Wenn ja, dann solltet Ihr jetzt nicht weiterlesen. Wenn nein, dann müsst Ihr unbedingt weiterlesen und Euch mein Rezept für ein schnelles, leckeres und gesundes Frühstück durchlesen. Das heutige Frühstück beinhaltet ein Lebensmittel, welches ich Euch bisher nicht vorgestellt habe: Maca.

Maca – Superfood der Inka

Die gesunde Wurzel Maca zählt wie Chiasamen, Matcha Tee oder Gojibeeren zu den „Superfoods“. Die Andenwurzel soll Sportler leistungsfähiger machen, die Libido fördern und viele gesunde Inhaltsstoffe haben.

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Maca – die Vitalstoffbombe

Maca ist eine Nährstoff- und Vitalstoffbombe sondergleichen. Das Maca Pulver enthält über 30 Mineralstoffe und Spurenelemente, viel Eiweiß, wertvolle Fettsäuren, Kohlenhydrate, nahezu alle Vitamine, alle essenziellen Aminosäuren, Antioxidantien und vieles mehr.

Leinsamen – einheimisches Superfood

Leinsamen – gesundes regionales Superfood der Extraklasse und noch low Carb, das heißt wenige Kohlenhydrate. Dafür sind sie voller Ballaststoffe, entzündungshemmenden Omega-3-Fettsäuren und wirkungsvollen Antioxidantien, die wichtig für unseren Körper sind.

Fruchtiges Frühstück mit Macapulver-Frühstücks Bowl-ballesworld

Der Genuss von Leinsamen kann zu einer besseren Verdauung, einer reineren Haut, einem sinkenden Cholesterinspiegel, einer verbesserten Herz-Kreislauf-Gesundheit führen und Leinsamen weisen eine krebshemmende Wirkung auf.

Ähnliche Frühstücks Ideen sind zum Beispiel das Energie-Frühstück von BallesWorld oder die Energie Frühstücks-Bowl.

Kommen wir jetzt zum Rezept.

Information zum Preis des Gerichtes

Bei der Zubereitung verwende ich, soweit es aktuell möglich ist, immer Bio-Produkte. Bitte beachte, dass die Preis-Berechnung nur eine grobe Schätzung ist und dass die tatsächlichen Preise je nach Standort und Einkaufsort variieren können.

Pro Portion kostet das Gericht circa: 2,35 €

Rezept

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Fruchtiges Frühstück mit Maca Pulver

Für einen perfekten Start in den Tag; lecker und gesund.
5 von 4 Bewertungen
Zubereitung 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 1 Portion
Kalorien für 1 Portion 385,4
Kosten/Portion 2,35 €

Zutaten
 

  • ½ Pflaume
  • ½ Nektarine
  • 150 g Joghurt (1,5% Fett)
  • 1 TL Leinsamen
  • 1 TL Sesamsamen
  • 1 TL Maca Pulver
  • 1 EL Haferkleie
  • 1 TL Dattelsirup

Anleitung
 

  • In eine Schüssel den Joghurt geben und diesen mit dem Sesam, der Haferkleie, dem Maca Pulver und dem Dattelsirup vermischen. Die Mischung sollte eine harmonische Creme ergeben.
    150 g Joghurt, 1 TL Leinsamen, 1 TL Sesamsamen, 1 TL Maca Pulver, 1 EL Haferkleie, 1 TL Dattelsirup
  • Die Pflaume und die Nektarine waschen, halbieren und entkernen. Je eine Hälfte in dünne Scheiben schneiden.
    ½ Pflaume, ½ Nektarine
  • Die Obstscheiben dekorativ auf der Joghurtcreme verteilen und mit dem Leinsamen abstreuen und servieren.
Gericht Frühstück
Küche Deutsch

Nährwertangaben

Fruchtiges Frühstück mit Maca Pulver
Menge pro Portion
Kalorien
385.4
% Täglicher Wert*
Fett
 
13.7
g
21
%
Kohlenhydrate
 
45.6
g
15
%
Eiweiß
 
14.3
g
29
%
* Die Tageswerte in Prozent basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.
Nährwertangaben

Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben auf den genannten Zutaten und Mengenangaben basieren und dass die Verwendung anderer Marken oder Zutaten oder anderer Mengen diese Werte beeinflussen kann.

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Sie genießen ein absolut gesundes und leckeres Frühstück mit ausgewogenem Geschmack und purer Gesundheit.

Guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren!