Gegrillte Ananas mit Heidelbeeren

Gegrillte Ananas verfeinert mit saftigen Heidelbeeren.

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Zu Beginn der Grillsaison möchte ich Euch ein wunderbares Dessert vorstellen. Heißes Obst gekrönt mit kaltem Eis, wer kann da widerstehen. Bei hochsommerlichen Temperaturen und dem damit verbundenen längeren Aufenthalt im Freien wird zunehmend das Grillen zur geselligen Freizeitgestaltung genutzt.

Ich möchte aber nicht die „Immergriller“ vergessen, die Leute die immer, egal zu welcher Jahreszeit, grillen.

Gesunde Ananas

Ananas ist nicht nur köstlich, sondern auch äußerst gesund. Sie ist reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin C, das wichtig für das Immunsystem ist und die Hautgesundheit fördert. Darüber hinaus enthält Ananas Enzyme wie Bromelain, die die Verdauung unterstützen können und entzündungshemmende Eigenschaften haben.

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Sie ist kalorienarm und eine gute Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung fördern. Ananas liefert auch wichtige Mineralstoffe wie Mangan, das für den Stoffwechsel und die Knochengesundheit wichtig ist. Zusammengefasst ist Ananas eine exotische Frucht, die nicht nur lecker ist, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile bietet.

Leckere Banane

Die Banane ist eine hervorragende Wahl für eine gesunde Ernährung aus mehreren Gründen. Sie ist reich an wichtigen Nährstoffen wie Kalium, das entscheidend für die Regulation des Blutdrucks und die Herzgesundheit ist.

Bananen sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und ein Sättigungsgefühl fördern können. Sie enthalten natürliche Zuckerarten wie Glukose, Fruktose und Saccharose, die eine schnelle Energiequelle bieten können. Darüber hinaus sind Bananen reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin C, Vitamin B6 und Mangan, die wichtige Funktionen im Körper unterstützen, einschließlich des Immunsystems und des Stoffwechsels.

Bananen sind einfach zu transportieren, leicht verdaulich und eine vielseitige Zutat für Smoothies, Müslis oder als Snack unterwegs. Insgesamt sind Bananen eine gesunde Wahl für Menschen jeden Alters und können Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.

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Auf vielen Grills liegen große Mengen Fleisch, versteckt am Rande evtl. etwas Gemüse und das wars dann. Daher möchte ich Euch heute ein leckeres Dessert direkt vom Grill vorstellen. Es lässt sich wunderbar vorbereiten und bedarfsgerecht auf den Grill beziehungsweise auf den Tisch bringen.

Information zum Preis des Gerichtes

Bei der Zubereitung verwende ich, soweit es aktuell möglich ist, immer Bio-Produkte. Bitte beachte, dass die Preis-Berechnung nur eine grobe Schätzung ist und dass die tatsächlichen Preise je nach Standort und Einkaufsort variieren können.

Pro Portion kostet das Gericht circa: 0,52 €

Rezept

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Gegrillte Ananas mit Heidelbeeren

Leckeres Grilldessert direkt von der Glut auf den Tisch, Ananas, Banane und Heidelbeeren unter einer Haube von feinem Vanilleeis. 
5 von 5 Bewertungen
Zubereitung 10 Minuten
Grillzeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen 4 Personen
Kalorien für 1 Portion 303,5
Kosten/Portion 0,52€

Zutaten
 

  • 400 g Ananas (geschält)
  • 2 Bananen (klein)
  • 40 Heidelbeeren
  • 80 ml Mango Saft
  • ½ Zitrone (Saft)
  • 4 Kugeln Vanille Eis
  • 4 feuerfeste Schalen (Ø 10 cm)

Anleitung
 

  • Die geschälte Ananas in kleine Stücke schneiden.
    400 g Ananas
  • Die Bananen in Scheiben schneiden.
    2 Bananen
  • In die Schalen zuerst die Ananas einfüllen, darauf die Bananen geben und diese Scheiben mit dem Zitronensaft beträufeln und jeweils mit 20 ml Mango Saft befüllen. Zuletzt die Heidelbeeren dekorativ über die Schalen verteilen.
    400 g Ananas, 2 Bananen, 40 Heidelbeeren, ½ Zitrone, 80 ml Mango Saft
  • Die Schalen auf den Grill stellen und je nach Hitze 10-15 min grillen.
  • Etwas abkühlen lassen. Auf jede Schale eine Kugel Eis geben und servieren.
    4 Kugeln Vanille Eis
Gericht Dessert
Küche Deutsch

Nährwertangaben

Gegrillte Ananas mit Heidelbeeren
Menge pro Portion
Kalorien
303.5
% Täglicher Wert*
Fett
 
10.5
g
16
%
Kohlenhydrate
 
47
g
16
%
Eiweiß
 
3.8
g
8
%
* Die Tageswerte in Prozent basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.
Nährwertangaben

Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben auf den genannten Zutaten und Mengenangaben basieren und dass die Verwendung anderer Marken oder Zutaten oder anderer Mengen diese Werte beeinflussen kann.

Haben Sie das Rezept ausprobiert?Erwähnen Sie @ballesworldblog oder nutzen Sie den Hashtag #ballesworld!

Sie servieren der Familie und den Gästen ein heiß/kaltes Dessert der Extraklasse mit vollem Fruchtgeschmack und zartschmelzendem Eis.

Guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren!