Smoothies ist eine aus den USA stammende Bezeichnung für ein kaltes Mixgetränk aus Obst und Gemüsen. Im Gegensatz zu Frucht- und Gemüsesäften wird bei Smoothies die ganze Frucht, teilweise auch die Schale verarbeitet.
Das geniale an Smoothies ist die Vielseitigkeit. Es ist Geschmackssache welche Obst- und Gemüsesorten man probiert. Das Ergebnis wird meist lecker und immer gesund sein.
Heute möchte ich Euch eine bei meiner Familie beliebte Variante vorstellen. Wir trinken diese Variation gerne, auch und gerade wegen den Gewürzen.
5 Minuten Arbeit und langanhaltender Genuss und Gesundheit, denn Curcuma steigert das Wohlbefinden und stärkt das Immunsystem und Zimt fördert die Verdauung und reguliert den Blutzucker.
Rezept
Gesunder Frühstücks-Smoothie
Zutaten
Zutaten für 2 Gläser
- 2 Bananen (kleine)
- 100 g Himbeeren
- ½ Orange
- ½ Zitrone
- 1 Passionsfrucht
- 2 EL Honig
- ⅓ TL Curcuma
- ½ TL Zimt
- 200 ml Wasser
Anleitung
- Die Orange und die Zitrone schälen, in große Stücke schneiden und in einen Blender geben. Die Himbeeren waschen und zu den Zitrusfrüchten geben. Die Passionsfrucht halbieren, ausschaben und in den Mixer geben.
- Das Wasser und die Gewürze dazugeben. Zum Abschluss, damit sie nicht braun werden, die Bananen schälen, in große Stücke brechen und in den Blender geben.
- Die Mischung durchmixen bis ein homogener trinkfertiger Smoothie fertig ist.
- Den Smoothie in ein Glas füllen und genießen.
Nährwertangaben
Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben auf den genannten Zutaten und Mengenangaben basieren und dass die Verwendung anderer Marken oder Zutaten oder anderer Mengen diese Werte beeinflussen kann.