Die Hagebutte ist schon immer als Lieferant von viel Vitamin C bekannt. In der Zeit von Schnupfen und grippalen Infekten hat die Hagebutte daher einen hohen Stellenwert.
Aber die Hagebutte kann noch viel mehr.
Neben den hohen Vitamin C Mengen, enthält die Hagebutte entzündungshemmende Stoffe, sogenannte Galakto-Lipide.
Diese bekämpfen nicht nur Entzündungen, sondern sie lindern die rheumatischen Beschwerden, bremsen den Abbau der Gelenk-Knorpel, stellen wieder die Beweglichkeit her und verbessern damit die Lebensqualität der Rheuma-Patienten.
Rezept
Hagebuttentee
Zutaten
- 1 EL Hagebuttenfrüchte (getrocknet)
- 250 ml Wasser
Anleitung
- Die Hagebuttenfrüchte zusammen mit dem Wasser in einem Topf geben und 10 min kochen lassen.
- Abschütten und warm trinken.
Notizen
Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben auf den genannten Zutaten und Mengenangaben basieren und dass die Verwendung anderer Marken oder Zutaten oder anderer Mengen diese Werte beeinflussen kann.
Es ist daher sinnvoll Produkte der Hagebutte in den Speiseplan zur Vorbeugung oder zum Bekämpfen von Rheuma-Schmerzen einzusetzen.
Neben dem Genuss von Hagebuttentee kann man Hagebuttenkonfitüre (am besten mit wenig Zucker) oder Hagebutterpulver (Apotheke) einsetzen.
Das Pulver kann man ins Müsli oder in Joghurt einrühren.
