Wir alle haben es schon erlebt. Nachmittags, spätestens am frühen Abend, lässt die Konzentration nach, die Müdigkeit nimmt zu, man ist erschöpft und/oder die Gier nach Süßem wird übermächtig. All dies geschieht, weil die Serotoninkonzentration im Gehirn abnimmt. Im Honig vorhandene Aminosäuren lassen die Serotoninmenge im Gehirn wieder ansteigen.
Meine Empfehlung:
- morgens 200 ml lauwarmes Wasser mit einem Löffel Honig
und dem Saft einer 1/2 Zitrone trinken.
PS: das Rezept ist leider nicht von mir, sondern von Hippokrates (400 v.Chr.)
der den Olympiateilnehmern Honigwasser zur Stärkung der
Leistungsfähigkeitempfahl.
[…] https://ballesworld.blog/honig-steigert-die-leistungsfaehigkeit/ […]
Honig und Zitrone, eine leckere Kombination, auch im Salat-Dressing.
Das passt perfekt 🙂