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    Honig steigert die Leistungsfähigkeit!

    Wir alle haben es schon erlebt. Nachmittags, spätestens am frühen Abend, lässt die Konzentration nach, die Müdigkeit nimmt zu, man ist erschöpft und/oder die Gier nach Süßem wird übermächtig. All dies geschieht, weil die Serotoninkonzentration im Gehirn abnimmt. Im Honig vorhandene Aminosäuren lassen die Serotoninmenge im Gehirn wieder ansteigen.

    Meine Empfehlung:

    • morgens 200 ml lauwarmes Wasser mit einem Löffel Honig und dem Saft einer 1/2 Zitrone trinken.
      PS: das Rezept ist leider nicht von mir, sondern von Hippokrates (400 v.Chr.)
      der den  Olympiateilnehmern Honigwasser zur Stärkung der
      Leistungsfähigkeitempfahl.
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