Wir alle haben es schon erlebt. Nachmittags, spätestens am frühen Abend, lässt die Konzentration nach, die Müdigkeit nimmt zu, man ist erschöpft und/oder die Gier nach Süßem wird übermächtig.
All dies geschieht, weil die Serotoninkonzentration im Gehirn abnimmt.
Im Honig vorhandene Aminosäuren lassen die Serotoninmenge im Gehirn wieder ansteigen.
Rezept
Honigwasser
Zutaten
- 200 ml Wasser (lauwarm)
- 1 EL Honig (Bio)
- ½ Zitrone (saft, Bio)
Anleitung
- Wasser, Honig und Zitronensaft in ein Glas geben.
- Alles mischen, bis sich der Honig aufgelöst hat.
Notizen
Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben auf den genannten Zutaten und Mengenangaben basieren und dass die Verwendung anderer Marken oder Zutaten oder anderer Mengen diese Werte beeinflussen kann.
Sounds like a good way to start the day!
Yes, he gives a lot of power 🙂
Honig und Zitrone, eine leckere Kombination, auch im Salat-Dressing.
Das passt perfekt 🙂