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    Milchreis

    Es gibt viele unterschiedliche Milchreis Rezepte. Heute möchte ich Euch mein Basisrezept zeigen.

    Dieses Grundrezept ist die Basis für viele verschiedene Variationen, die ich Euch in anderen Beiträgen vorstellen werde.

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    Rezept


    Zutaten:

    • 1 l Milch 3.5%
    • 1 l Wasser
    • 200 g Milchreis (wir benutzen immer Risotto Reis)
    • 100 g Rohrohrzucker
    • 3 P Vanillezucker

    Zubereitung


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    • In einem Topf Milch und Wasser einfüllen und zum Kochen bringen.
    • Reis mit Wasser abspülen.
    • Wenn Milch und Wasser kochen, den Reis einfüllen und bei kleiner Hitze ca. 30 min köcheln lassen.
    • Die beiden Zuckersorten einstreuen und noch 1 bis 2 min ziehen lassen.
    • Abkühlen und genießen.
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    2 Kommentare

      • Vielen Dank 🙂
        Du bist es schuld, dass es morgen bei uns auch Milchreis gibt 🙂 🙂 🙂
        Liebe Grüße, Balle

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