Die gesundheitlichen Vorzüge der Papaya Frucht an sich kennt man längst. Die Samen der Papaya jedoch landen sehr oft im Müll.
STOPP! Dies ist ein Fehler. Die Samen sind eine Naturarznei und sorgen für die Regeneration der Leber, bekämpfen Darmparasiten und haben eine empfängnisverhütende Wirkung.
Die Papaya enthält das Enzym Papain. Das Enzym trägt zur Thromboseprävention bei, hält die Gefäßinnenwände sauber, wirkt entzündungshemmend und stärkt das Immunsystem. In der reifen Papaya Frucht ist Papain kaum noch enthalten, sondern es steckt jetzt in den Kernen bzw. in der Schale.
Die enzymreichen Papaya Kerne können sehr einfach eingenommen werden. Man nimmt zur Vorsorge 5-6 frische Kerne mehrmals am Tag zu sich.
Oder, wir trocknen die Kerne mit ihrem pfeffrig scharfen Aroma, füllen sie in die Pfeffermühle und würzen damit unsere Speisen.