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    Schlagworte Gericht

    Tag: Gericht

    Gefüllte Paprika mit frischen Kartoffeln

    Gefüllte Paprika, ein Gericht mit ungezählten Variationen und ein Lieblingsgerichte meiner Kindheit. Paprika ist...

    Gemüse Brot Omelett

    Bei meinem gestrigen Beitrag, den "Panierten Brötchen" habe ich Euch eine Möglichkeit der Brotverwertung versprochen. Hier ist sie: das Gemüse Brot Omelett.

    Panierte, frittierte und gefüllte Brötchen

    Brötchen sind in Deutschland heiß begehrt und es gibt sie in allen Variationen. Und sie gehören in vielen Familien zu einem guten...

    Lauchgemüse nach Art meiner Mutter

    Lauch, auch Porree, Breitlauch, Winterlauch, Gemeiner Lauch oder Fleischlauch genannt ist seit über 4000 Jahren als Gemüsepflanze im Mittelmeerraum bekannt. Auch im...

    Leichter Nudelsalat mit gegrilltem Gemüse

    Gegrilltes Gemüse ist bei meiner Familie und unseren Bekannten der Renner. Aber da sie alle „verwöhnt“ sind, muss immer Abwechslung…

    Selsko Meso

    Heute möchte ich Euch noch ein Gericht aus meiner Kindheit vorstellen. Die Gerichte meiner Mutter oder meiner Großmutter waren geprägt durch ihre...

    Ajvar Dip nach Großmutters Art

    Ajvar wird im meiner mazedonischen Heimat in jedem Haushalt im Herbst selber hergestellt und dann im Winter vielfältig verwendet. Die Herstellung von...

    Gefüllte Weinblätter nach mazedonischer Art

    Heute möchte ich Euch nochmal ein altes und variables Gericht aus meiner Heimat vorstellen: gefüllte Weinblätter! Meine Mutter pflückt...

    Herzhafter Kartoffelkuchen von BallesWorld

    In meiner Heimat wird der Namenstag gefeiert. Zu diesen Feiern hat meine Mutter immer viele verschiedene herzhafte und süße Gerichte serviert. Dazu...

    Brokkoli und Romanesco im Teigmantel mit Bratkartoffeln

    Heute habe ich mich für ein einfaches und sehr leckeres vegetarisches Gericht entschieden. Zutaten : Gemüse: 300 g Brokkoli 300 g Romanesco 1 EL Gemüsebrühe 1...

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