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Tag: Lauchgemüse nach Art meiner Mutter

Tortilla Kuchen auf mazedonische Art

Mazedonisches Lauchgemüse trifft mexikanische Tortilla, puristisch gewürzte Zutaten ergeben ein unverfälschtes Geschmackserlebnis. Fleisch, Lauch und Käse trifft auf herrliche Tortilla und ergeben einen wahren Gaumenschmaus. Sehr einfach in der Zubereitung und mit bebilderter Schritt für Schritt Anleitung.

Lauchgemüse nach Art meiner Mutter

Lauchgemüse, nur 4 Zutaten, aber eine geschmackliche Offenbarung. Der milde leicht zwiebelige Geschmack des Porrees wird durch die alleinige Verwendung von Salz hervorgehoben. Gleiches geschieht mit dem Fleisch. Die Verbindung dieser beiden Hauptbestandteile des Rezeptes führt zu diesem großartigen.

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