Ihr sucht eine Kleinigkeit zum Knabbern für den nächsten Netflix Abend, es kommt überraschend Besuch oder ihr müsst einiges für die nächste Party, oder die nächste Feier vorbereiten.
Gerade wenn man unvorbereitet ist, bricht bei vielen Panik aus.
Dies ist mit meinen schnellen Party Snacks nicht nötig, denn in wenigen Minuten ist eine köstliche Knabberei fertig.
Das schöne an diesen Snacks ist die Vielfältigkeit, denn der Fantasie bei den Zutaten sind keine Grenzen gesetzt.
Rezept
Schnelle Partysnacks von BallesWorld
Zutaten
- 2 Packungen Blätterteig
- 1 Glas Pesto
- 1 Eigelb
- 30 g Parmesan
- 1 TL Sesam
- 1 TL Kümmel
- 1 TL Chiasamen
Anleitung
- Auf der Arbeitsplatte ein Paket Blätterteig ausrollen. Das Backpapier aber bitte darunter lassen.
- Den Blätterteig mit Pesto einschmieren und mit Parmesan bestreuen.
- Die zweite Packung Blätterteig öffnen und so auf die erste Lage Teig legen, dass das Backpapier oben ist. Dieses abziehen.
- Jetzt mit einem scharfen Messer die große Teigplatte in drei Teile teilen und dann in ca 1 bis 1.5 cm breite Streifen schneiden.
- Die einzelnen Streifen Teig in sich drehen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Den 2. Streifen drehen usw. Wenn alle Streifen Blätterteig gedreht sind dürfte das Blech voll sein.
- Das Eigelb in eine Tasse gut verrühren und die Teigstreifen mit Eigelb bestreichen. Dies gibt beim Backen eine schöne Farbe, einen tollen Glanz und die Gewürze bleiben am Teig haften.
- Jetzt die Teigstreifen nach belieben mit Sesam, Kümmel oder Chiasamen bestreuen.
- Den Backofen auf 200°C (Umluft 180°C) vorheizen. Die Teiglinge ca. 12 min backen.
- Etwas auskühlen lassen und mit einem Dip servieren.
Nährwertangaben
Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben auf den genannten Zutaten und Mengenangaben basieren und dass die Verwendung anderer Marken oder Zutaten oder anderer Mengen diese Werte beeinflussen kann.
Die Knabberstangen sind so köstlich, dass die Gäste nicht mehr gehen oder wiederkommen. 😉
