Auch Wassermelonen sind ein Muss im Sommer.

Sie sind kalorienarm, bestehen zu 95% aus Wasser, enthalten A und C-Vitamine und nebenbei sind sie auch noch lecker.

Da der Honigmelonen Slush bei meinen Lieben so gut angekommen ist, habe ich den Versuch mit Wassermelone gestartet und das Ergebnis hat uns so begeistert, dass ich Euch das Rezept nicht vorenthalten möchte.

Rezept

Wassermelonen Slush

Wassermelonen Slush, geschmackvoll und spritzig, einfach und schnell zubereitet.

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Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 5

Gesamtzeit 15

Portionen 2 große Gläser

Kalorien für 1 Portion 109.7

Zutaten

½ Wassermelone (kleine)
300 ml Mineralwasser
300 ml Spritz (Alkoholmischgetränk-ich habe Pfirsich gewählt, aber eine andere Geschmacksrichtung passt auch.)

Instruction

Vorbereitung

Am Abend vorher mit einem Kugelausstecher aus der Melone ca. 20 Kugeln ausstechen und in einer Dose in den Gefrierschrank geben.
Den Rest der Melone in den Kühlschrank geben.

Zubereitung

Die Reste der Melone aus dem Kühlschrank nehmen, alle Kerne entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Stabmixer oder in einem Blender fein pürieren.
Dieses Fruchtpüree mit dem Mineralwasser und dem Spritz vermischen.
In 2 große Gläser füllen, die tiefgefrorenen Melonenkugeln dazu geben und genießen.