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Lapa-Mohn und Reis
Lapa-Mohn und Reis, ein altes veganes Gericht. Es besticht durch seine Einfachheit, seine gesunden Inhaltsstoffe, seinem großartigen Geschmack und wenig Kalorien.
Gericht
Hauptgericht
Küche
Mazedonisch
Diet
Diabetic, Gluten Free, Halal, Hindu, Kosher, Low Calorie, Low Fat, Low Lactose, Vegan, Vegetarisch
Zubereitungszeit
35
Minuten
Minuten
Gesamtzeit
35
Minuten
Minuten
Portionen
2
Personen
Kalorien
141.3
kcal
Autor
Blagica
Cost
0,26 €
Zutaten
100
g
Reis
Risotto
30
g
Mohn
1
l
Wasser
1
TL
Salz
Anleitungen
Den Reis mit etwas Wasser für 10-15 min einweichen.
Das Einweichwasser durch ein Sieb abgießen.
Das Wasser (1L) in einem Topf zum Kochen bringen und dann den Reis zugeben. Bei mittlerer Hitze ca 20 min köcheln lassen.
In der Zwischenzeit den Mohn in einem Mörser zerdrücken.
Wenn der Reis gegart ist, den Mohn und Salz zugeben. Unterrühren und die Hitze auf 1/3 reduzieren. Weitere 5-10 min köcheln lassen.
Von der Herdplatte nehmen, abschmecken, anrichten und servieren.
Nährwerte
Kalorien:
141.3
kcal
|
Kohlenhydrate:
14.6
g
|
Eiweiß:
4.4
g
|
Fett:
6.5
g