½TLPaprikapulveredelsüß oder rosenscharf, je nach Geschmack
Anleitungen
Die Zwiebel schälen und halbieren. Dann die Zwiebelhälfte quer zur Schnittfläche in circa 5 mm Abstand einschneiden. Dabei darauf achten das die Zwiebel nicht ganz durchgeschnitten wird. Die Form der Zwiebel bleibt erhalten und das Servieren wird einfacher.
In jede Tonschale einen EL Olivenöl geben und je eine Zwiebelhälfte mit der Schnittfläche nach unten in die Schale geben.
Die Zwiebeln mit den Gewürzen und den Kräutern bestreuen.
Die Schalen auf den heißen Grill stellen und rund 20 min grillen. Backofen: 200 °C Ober- und Unterhitze, 20 min.
Wer keine Tonschalen benutzen möchte, kann sich auch einfach eine schale aus Alufolie und Backpapier basteln. Dazu einfach ein Stück Alufolie mit einem Stück Backpapierbelegen. Anschließend die Ränder hochschlagen und an den Ecken zusammendrücken. Fertig ist die Schale. Dabei verkürzt sich die Grillzeit um 5 Minuten.
Nach Ablauf der Zeit die Schalen vom Grill nehmen und die Zwiebeln anrichten und servieren.
Notizen
Bei der Auswahl der Kräuter ist man nicht festgelegt, ob eine Kräutermischung oder frische Kräuter ist jedem freigestellt.