Vegetarische Pizzabrötchen mit frischem Gemüse, ein Rezept aus der Resteküche und überzeugt Jung und Alt mit seinem großartigen Geschmack.
Gericht Abendessen, Party, Snacks
Küche Deutsch, Italienisch
Diet Halal, Vegetarisch
Zubereitungszeit 15 MinutenMinuten
Backzeit 15 MinutenMinuten
Gesamtzeit 30 MinutenMinuten
Portionen 2Personen
Kalorien 405.3kcal
Autor Blagica
Cost 1,84 €
Zutaten
2Brötchengroß
4ELKetchup
2TLOregano
70gKäsegerieben
1-2Lauchzwiebeln
7Cherry Tomaten
1Paprikaklein und rot
2Zehen Knoblauch
Anleitungen
Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Die Frühlingszwiebel putzen, waschen und in kleine Ringe schnippeln.
Die Knoblauchzehen schälen und in kleine Stückchen hacken.
Die kleinen Tomaten in Scheiben teilen.
Die altbackenen Brötchen halbieren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Den Backofen auf 220°C (Umluft 200°C) vorheizen.
Auf jedes halbe Brötchen einen EL Ketchup verteilen und den Oregano überstreuen.
Dann einen Teil des geriebenen Käses darauf legen.
Anschließend den Knoblauch drüber streuen.
Die Ringe der Lauchzwiebel und die Paprika auch auf die Brötchen geben.
Als letzte der Gemüse die Tomatenscheiben auflegen.
Und als krönenden Abschluss den restlichen Käse darüber streuen.
Das Backblech mit den Pizzabrötchen in den vorgeheizten Backofen geben und für rund 15 min backen.
Wenn der Käse goldbraun ist und ein wunderbarer Duft alle anlockt, die Pizzabrötchen aus dem Ofen nehmen, anrichten und servieren
Notizen
Die Pizzabrötchen sind sehr vielseitig, weil sie auf vielfältige Weise belegt werden können, also mit allem was der Kühlschrank oder der Vorratsschrank hergeben und worauf man Lust hat.Bei Verwendung von Aufbackbrötchen kann man auch alle Sorten nehmen und die Backzeit mit 15 min ist auch hier ausreichend.