Eine einfache und schnelle Art der Zubereitung für den perfekten Genuss eines wunderbaren Käses.
Gericht Beilagen
Küche Mazedonisch
Diet Diabetic, Gluten Free, Halal, Vegetarisch
Zubereitungszeit 10 MinutenMinuten
Grillzeit 20 MinutenMinuten
Gesamtzeit 30 MinutenMinuten
Portionen 2Portionen
Kalorien 342.8kcal
Autor Blagica
Cost 1,25 €
Zutaten
150gFeta
1Lauchzwiebel
¼Paprikarot
2ELOlivenöl
½TLItalienische Kräuter
½TLPfefferfrisch gemahlen
¼TLBärlauch Salzalternativ Salz
Anleitungen
Die Lauchzwiebel putzen, abwaschen und in feine Ringe schneiden.
Die Paprika waschen, vierteln und entkernen. Ein Viertel in feine Würfel schneiden.
Auf ein Stück Aluminiumfolie ein Stück Backpapier legen (circa 40 cm lang).
Einen EL Olivenöl mittig auf das Backpapier geben. Jeweils die Hälfte der geschnittenen Zwiebel und Paprika über das Öl streuen. Die bestreute Fläche sollte in etwa so groß sein wie der Feta. Des Weiteren die Hälfte der Kräuter, Salz und Pfeffer darüber geben.
Den Feta auf das Gemüsebett legen.
Auf den Käse das restliche Öl und die Reste des Gemüses und den Gewürzen verteilen.
Das Backpapier um den Käse verschließen.
Die Alufolie um das Backpapier mit dem Käse zu einem kleinen Päckchen falten.
Das Käsepaket auf den heißen Grill legen. Bitte so auf den Grill legen, dass die dreifache gelegte Folie unten liegt und circa 10 – 15 min grillen. Danach sollte das Päckchen einmal gewendet werden und dann weitere 5 min grillen.
Nach dem Ende der Grillzeit das Päckchen vom Grill nehmen, anrichten und servieren.
Video
Notizen
Dieses großartige Gericht lässt sich auch im Backofen zubereiten.