Die Paprika waschen, halbieren, entkernen und in große Stücke schneiden.
3 Snack Paprika
Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze (Umluft 180°C) vorheizen.
In eine Schüssel die beiden Olivensorten, die Paprikastücke, 1 EL Olivenöl und 1 TL Kräuter geben und miteinander vermischen.
80 g Oliven, 80 g Oliven, 3 Snack Paprika
In eine ofenfeste Form 1 EL Öl geben, verteilen und mit etwas Kräuter bestreuen.
Ein Stück Feta in die Mitte der Form legen, mit etwas Olivenöl beträufeln und Kräuter darüber verteilen. Das zweite Stück Feta auf das untere Stück legen und wieder mit Öl und Kräutern beträufeln und bestreuen.
300 g Feta
Die Oliven-Paprika-Mischung um den Käse verteilen und die Form für 20 bis 25 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.
Den cremigen Feta aus dem Ofen nehmen, anrichten und servieren. Man kann das Gericht kalt oder warm genießen.