Hafer-Cookies mit Erdbeeren und Schokolade

Ein einfaches und schnelles Rezept für gesunde und leckere Cookies, die Groß und Klein begeistern.

Gericht Backen, Cookies

Küche Deutsch

Diet Halal, Low Fat, Low Salt, Vegetarisch

Zubereitungszeit 20

Backzeit 15

Gesamtzeit 35

Servings Stück

Calories 143kcal

Author Blagica

Cost 0,28 €

Die festen Erdbeeren waschen, trocknen und in kleine Würfel schneiden. Siehe auch oben im Text.
100 g frische Erdbeeren
In eine Rührschüssel die Haferflocken, Mehl, Backpulver, Salz, Rohrohrzucker, Ei, flüssige Butter und Vanilleextrakt geben und zu einem homogenen Teig vermischen. Der Teig ist relativ fest.
150 g Haferflocken, 100 g Mehl, 1 TL Backpulver, 1 Prise Salz, 50 g Rohrohrzucker, 1 Ei, 80 g Butter, 1 TL Vanilleextrakt
Die Erdbeerstückchen und die Schokodrops zugeben und vorsichtig unterheben.
80 g Schokodrops, 100 g frische Erdbeeren
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze (Umluft 160°C) vorheizen.
Mit einem Löffel oder Eisportionierer kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
Das Blech in den vorgeheizten Backofen geben und die Kekse für 12-15 Minuten leicht goldbraun backen. Siehe oben im Text.
Nach der Backzeit die köstlich duftenden Hafer-Cookies mit Erdbeeren und Schokolade aus dem Ofen nehmen und circa 10 Minuten abkühlen, bevor du sie vorsichtig auf ein Kuchengitter zum endgültigen Abkühlen legen kannst. Siehe auch hierzu oben im Text.
Nach dem Abkühlen kannst Du die goldbraunen Cookies anrichten und servieren, falls nicht ein paar auf geheimnisvolle Weise verschwunden sind 😉.
Du servierst der Familie oder den Gästen deren neuen Lieblingssnack voller gesunder Vitalstoffe und exzellentem Geschmack.