Käse-Schinken-Sahne Spätzle, ein schnelles und einfaches Gericht mit großartigem Geschmack. Spätzle, Sahne und Feta in einer harmonischen Verbindung mit Schinken und Petersilie.
Gericht Hauptgericht
Küche Deutsch
Zubereitungszeit 30 MinutenMinuten
Gesamtzeit 30 MinutenMinuten
Portionen 2Personen
Kalorien 1019kcal
Autor Blagica
Cost 4,93 €
Zutaten
400gSpätzlefrisch
150gSchinkengekocht
150gFeta Käse
30gButter
400mlWasserheiß
250mlSahne
1TLSalz
1TLPfeffer
1TLGemüsebrühe
15gPetersiliefrisch
Anleitungen
Den Schinken in kleine Stücke schneiden.
150 g Schinken
Den Feta in kleine Würfel zerschneiden.
150 g Feta Käse
Die Petersilie waschen und grob hacken.
15 g Petersilie
In einer großen Pfanne die Butter geben und zum Schmelzen bringen.
30 g Butter
Den Schinken zugeben und anbraten.
Die Spätzle zu dem Schinken in die Pfanne geben und kurz mit anbraten.
Das heiße Wasser und die Sahne zugeben verrühren.
250 ml Sahne, 400 ml Wasser
Mit Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe würzen und auf kleiner Flamme köcheln lassen.
1 TL Salz, 1 TL Pfeffer, 1 TL Gemüsebrühe
Wenn die Flüssigkeit fast verkocht ist, den Feta zugeben und unterziehen.
Die Petersilie zugeben und vermischen.
Das butterige Spätzle-Gericht abschmecken und servieren.