Die Zitronen waschen und mit Schale in Stücke schneiden. Den Ingwer und Kurkuma (am besten Handschuhe tragen, färbt sehr stark) schälen und grob zerteilen.
Die Zitronenstücke, den Ingwer und den Kurkuma in einer Blender geben und sehr fein pürieren.
In eine Schüssel den Honig geben und mit den pürierten Zutaten vermischen.
Anschließend noch die gemahlenen Walnüsse und den Zimt einarbeiten.
Fertig ist eine wahre Gesundheitsbombe von exzellentem Geschmack.
Notizen
Am besten nimmt man einen Esslöffel der Creme morgens vor dem Frühstück zu sich, alternativ einen TL morgens und abends.