Ein gruseliges Dessert zu Halloween

Ein gruseliges Dessert zu Halloween mit einer traumhaften Creme. Erklärt in einer Schritt für Schritt Anleitung.

Gericht Dessert, Halloween

Küche Amerikanisch

Zubereitungszeit 30

Backzeit 30

Gesamtzeit 1

Servings Portionen

Calories 417,2kcal

Author Blagica

Den Backofen auf 200°C (Umluft 180°C) vorheizen.
Von dem Hokkaido den Deckel abschneiden und die Kerne vorsichtig entfernen.
Den Kürbis mit dem Honig von innen auspinseln und diesen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
Den Kürbis bei 200°C 30 min backen.
Der Deckel ist nach spätestens 20 min fertig, also früher herausnehmen.
Die Gelatine nach Packungsanleitung einweichen.
Die Sahne in einer kleinen Rührschüssel steif schlagen und kaltstellen.
In einer größeren Rührschüssel den Mascarpone, den Quark, den Zucker und den Abrieb der Limette geben und alles zu einer glatten Masse vermischen.
Die Gelatine einarbeiten.
Die Sahne unterziehen und ebenso die in Stücke geschnittenen Oreo unterrühren und kaltstellen.
Zwischenzeitlich den Kürbis aus dem Backofen nehmen und kaltstellen.
Wenn der Kürbis abgekühlt ist, die Augen und den Mund ausarbeiten, die Creme einfüllen und fertig dekorieren.
Den Kürbis für ca. 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Kalorien: 417,2kcal | Kohlenhydrate: 43g | Eiweiß: 10g | Fett: 21,5g