Knusperbrot mit Avocado-Pesto und Burrata

Gesund, lecker und schnell: Ein knuspriger Genuss ist mein neues Lieblingsrezept.

Gericht Abendessen, Snacks, Vorspeisen

Küche Deutsch

Diet Halal, Vegetarisch

Zubereitungszeit 15

Gesamtzeit 15

Servings Portionen

Calories 370kcal

Author Blagica

Cost 1,64 €

Die Tomaten waschen, trocknen und in gleichmäßige Scheiben schneiden.
2 Tomaten
Die Brotscheiben in einer Pfanne, siehe oben im Text, im Toaster oder auf dem Grill anrösten und mit dem weltbesten Avocado Pesto mit Pistazien bestreichen.
4 Brotscheiben, 4 EL Avocado Pesto mit Pistazien
Die Tomatenscheiben über dem Avocado Pesto verteilen.
2 Tomaten
Die Burrata in Stücke reißen (siehe oben im Text) und auf der Tomate verteilen. Das Knusperbrot mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
125 g Burrata, 4 TL Olivenöl, Prise Salz, Prise Pfeffer
Die Brotscheiben auf einen Teller legen und zum Anrichten mit gehackten Pistazien bestreuen und servieren. Auch als Kochanfänger wirst Du wahre Begeisterungsstürme über dich ergehen lassen müssen 😉.
1 Handvoll Pistazien
Du servierst der Familie oder den Gästen einen exquisiten Snack, der alle Sinne anspricht und völlig unkompliziert zubereitet werden kann.