Tag: Mazedonien

Bucovec-Schnecken: der geballte Geschmack des Paprikagewürzes in einer luftigen und zarten Verpackung, perfekt für jede Party

DAS traditionelle Gericht aus der mazedonischen Küche: Tavce Gravce- ein Geschmack zum Träumen. Schritt für Schritt erklärt und bebildert.

Nach Mirabellenmarmelade und Mirabellenlikör möchte ich Euch noch eine Möglichkeit vorstellen um die köstlichen Mirabellen zu verarbeiten.

Ein Kleinod im Osten von Mazedonien - Der Berovo See!

Mekici - Sie erfahren in einer Schritt für Schritt Anleitung wie man mit einfachen Zutaten ein köstliches und vielfältig einsetzbares Gericht zubereitet.

In den osteuropäischen Ländern gibt es sehr viele Gerichte mit den unterschiedlichsten Teigwaren. So natürlich auch in Mazedonien. Die Anzahl der Rezepte oder deren Variationen ist sehr groß, man kann fast sagen, dass jede Familie ihr eigenes Rezept hat.

Wassermelonen Salat mit Feta und Oliven - Leicht, schnell und lecker. Perfekt für heiße Tage!

Pastrmajlija, was ist das? Erstmal ist Pastrmajlija ein mazedonisches Nationalgericht und wird aus Hefeteig, Fleisch und Eiern zubereitet.