Brot

Beim Brotbacken geht es um einfache Abläufe und gute Zutaten. Hier findest du Rezepte für Alltagsbrote ebenso wie für klassische Sauerteig- und Bauernbrote. Die Anleitungen sind klar aufgebaut und darauf ausgelegt, dass das Backen reproduzierbar gelingt. Egal, ob du regelmäßig Brot backst oder gerade anfängst.