Tag: Vegetarische Rezepte

Lapa-Mohn und Reis, ein veganes sehr altes mazedonisches Gericht, Lapa genannt, überzeugt mit seinen gesunden Inhaltsstoffen, seinem genialen Geschmack, seiner sehr einfachen Zubereitung und das bei nur zwei Zutaten; wenige Kalorien gibt es noch dazu. Trotz der einfachen Zubereitung mit bebilderter Schritt für Schritt Anleitung.

Galette mit Porree und Feta, ein einzigartiger Teig mit eingearbeiteten Chilifäden, goldbraun, zart, knusprig und mit einer subtilen Schärfe umschließt eine Füllung aus Lauch mit unverfälschtem Geschmack und gutem Feta zu einer wahren Geschmacksexplosion im Mund. Einfach und schnell in der Zubereitung und wie immer mit einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung.

Farfalle-Spinat-Salat mit Cashewkernen, ein leichter Nudelsalat mit vollem Geschmack von zartem Spinat, weichem Käse, fruchtigen Tomaten, würzigen Zwiebeln, crunchigen Nüssen und einem eleganten Dressing mit feiner Apfelsäure und dezenter Knoblauchnote. Dank einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung einfach in der Zubereitung.

Reisauflauf mit buntem Gemüse, blumiger Jasmin Reis umhüllt von einer cremigen Käse Sahne Sauce in Verbindung mit angeröstetem Gemüse ergibt eine wunderbare Aromenvielfalt und einen großartigen Geschmack. Dank einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung einfach in der Zubereitung.

Fruchtiger Bulgur Salat mit Sanddorn, knackiger Bulgur mit frischen Früchten, der exquisite Sanddorn Geschmack harmoniert großartig mit der Frische der Früchte und der dezenten Säure der Limette. Dank einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung einfach in der Zubereitung.

Bärlauch-der Frühlingsbote mit samtweichen Gnocchi, dezentem Knoblaucharoma und würzigem Gemüse. Schnell und einfach in der Zubereitung dank einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung.

Antipasti Salat nach mazedonischer Art, Auberginen und Zucchini mit leichten Röstaromen, feiner Säure, einem Hauch Knoblauch und gesundem Olivenöl. Dank einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung einfach in der Zubereitung.

Überbackener Blumenkohl nach mediterraner Art: eine einmalige Kombination. Butter-zarter Blumenkohl umgeben von einer cremigen Soße mit Gemüsestückchen und feinen Kräutern und mit dezentem Knoblaucharoma unter einer Käsehaube. Dank einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung einfach in der Zubereitung.

Knoblauch-Creme Suppe, ein Gesundheits Booster zur Stärkung des Immunsystems. Die Gemüse unterstützen den Geschmack des Knoblauchs, der Ingwer verleiht eine subtile Schärfe und die afrikanischen Gewürze Rondelle und Pepe runden die Suppe zum einem Geschmackserlebnis ab. Dank einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung einfach in der Zubereitung.

Mit Bulgur gefüllte vegetarische Paprika, ein Gericht voller gesunder Inhaltsstoffe. Der Bulgur harmoniert perfekt mit den Gemüsen und dem Käse, wobei der Kurkuma nicht nur seine gesunden Inhaltsstoffe, sondern auch seine Farbe hergibt und den Geschmack der Füllung unterstützt. Ein Hauch von Knoblauch und Minze rundet das Gericht perfekt ab. Dank einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung einfach in der Zubereitung.