Energie Frühstücks-Bowl

Energie Frühstücks-Bowl mit Weizen, Quinoa, Aprikosen und Kirschen Rezept

Heute möchte ich Euch ein neues Energie-Frühstück vorstellen. Ein paar Anmerkungen zu den Zutaten sind mir noch gestattet.

Quinoa ist vielleicht eine der besten pflanzlichen Eiweissquellen auf der Welt. Was Quinoa so einzigartig macht, ist, dass die kleinen Körnchen alle neun essentiellen Aminosäuren enthalten, was für ein pflanzliches Lebensmittel äußerst ungewöhnlich ist.

Energie Frühstücks-Bowl mit Weizen, Quinoa, Aprikosen und Kirschen

Der Mineralienreichtum von Quinoa schlägt den unserer üblichen Getreidearten um Längen. Außerdem ist das leckere Inka-Korn glutenfrei und kann daher bei Getreideunverträglichkeiten gegessen werden.

Kurkuma ist eine Heilpflanze vom Feinsten. Kurkuma ist mehr ein Heilmittel als ein Gewürz, denn Kurkuma hilft gegen Krebs, beugt Alzheimer vor, leitet Schwermetalle aus, heilt die Leber und ist gleichzeitig ein starkes Antioxidans.

Rezept

Energie Frühstücks-Bowl mit Weizen, Quinoa, Aprikosen und Kirschen Rezept

Energie Frühstücks-Bowl

Sie erfahren wie sie ein abwechslungsreiches, gesundes und schmackhaftes Power-Frühstück zubereiten können und welche Wirkungen die Zutaten haben.
5 von 2 Bewertungen
Zubereitung 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen 1 Portion
Kalorien für 1 Portion 44,1

Zutaten
 

  • 150 g Bio Joghurt Vanille (Bio)
  • 2-3 EL Quinoa (Bio, gepufft)
  • 2-3 EL Weizen (Bio, gepufft)
  • 1 EL Honig
  • ½ TL Kurkuma
  • 3-4 Aprikosen
  • 8 Kirschen

Anleitung
 

  • Den Joghurt und den Kurkuma in eine Schale geben und verrühren.
  • Gewaschenes und klein geschnittenes Obst, den Quinoa und den Weizen über die Joghurt Mischung verteilen.
  • Die Honig darüber geben und genießen.
Gericht Frühstück
Küche Deutsch

Nährwertangaben

Energie Frühstücks-Bowl
Menge pro Portion
Kalorien
44.1
% Täglicher Wert*
Fett
 
5.4
g
8
%
Kohlenhydrate
 
81.4
g
27
%
Eiweiß
 
15.8
g
32
%
* Die Tageswerte in Prozent basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.
Nährwertangaben

Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben auf den genannten Zutaten und Mengenangaben basieren und dass die Verwendung anderer Marken oder Zutaten oder anderer Mengen diese Werte beeinflussen kann.

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Sie werden eine gesunde Frühstücks-Bowl für einen perfekten Start in den Tag genießen.

Guten Appetit!