Du liebst warme Äpfel und möchtest ohne großen Aufwand ein köstliches Dessert genießen? Dann solltest Du dieses Apfel Rosinen Dessert aus der Heißluftfritteuse probieren. Saftige Äpfel verbinden sich mit süßem Honig, aromatischen Rosinen und knackigen Walnüssen. Vanille und ein Spritzer Zitrone runden den Geschmack wunderbar ab. Außerdem übernimmt der Airfryer fast die ganze Arbeit.
Rezept
Zutaten
- 1-2 Äpfel (circa 200 g)
- 1 EL Rosinen (alternativ Cranberrys)
- 1 EL Honig
- ½ TL Bourbon Vanillezucker
- 2 EL Walnüsse (grob gehackt)
- Spritzer Zitronensaft
- Optional 50-70 ml Apfelsaft
Anleitung
- Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Diese in eine kleine Schüssel geben. Rosinen, Zitronensaft und Vanillezucker zugeben und alles gut vermischen.1-2 Äpfel, 1 EL Rosinen, Spritzer Zitronensaft, ½ TL Bourbon Vanillezucker
- Die Masse in eine entsprechend große Airfryer geeignete Form füllen, mit den Walnüssen bestreuen und mit dem Honig beträufeln. Für mehr Feuchtigkeit im Dessert, je nach Apfelsorte, kannst Du noch etwas Apfelsaft hinzufügen.1 EL Honig, 2 EL Walnüsse, Optional 50-70 ml Apfelsaft
- Die Form in die Heißluftfritteuse geben und das Apfel Rosinen Dessert bei 180°C in 10-15 Minuten „frittieren“.
- Hinweis: Heißluftfritteusen unterscheiden sich je nach Modell und Leistung. Frittierzeit und Temperaturen sind daher Richtwerte. Prüfe den Bräunungsgrad regelmäßig und passe die Zeit bei Bedarf an. Eventuell solltest Du den Airfryer vorheizen. Lies hierzu auch in der Notiz.
- Das wunderbar duftende Apfel Rosinen Dessert etwas abkühlen lassen, mit einem Blättchen Minze garnieren und lauwarm servieren.
- Du möchtest noch mehr entdecken? Dann findest Du in unserer Kategorie Heißluftfritteuse viele weitere köstliche Rezepte und neue Ideen zum Ausprobieren.
- Warme Äpfel, süße Rosinen, knackige Walnüsse und feiner Honig machen dieses Dessert zu einem kleinen Wohlfühlgericht. Dabei brauchst Du nur wenige Zutaten und kaum Vorbereitungszeit. Die Heißluftfritteuse erledigt den Rest und schon kannst Du den warmen Apfelgenuss direkt aus der Form löffeln.
Nährwerte
Apfel Rosinen Dessert aus der Heißluftfritteuse
Menge pro Portion
Kalorien
352
% Täglicher Wert*
Fett
13.5
g
21
%
Gesättigte Fettsäuren
1.3
g
8
%
Mehrfach ungesättigtes Fett
9.5
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
1.8
g
Natrium
5
mg
0
%
Kalium
430
mg
12
%
Kohlenhydrate
61.8
g
21
%
Ballaststoffe
6.8
g
28
%
Zucker
49.5
g
55
%
Eiweiß
4.1
g
8
%
Vitamin A
6
IU
0
%
Thiamin (B1)
0.12
mg
8
%
Riboflavin (B2)
0.11
mg
6
%
Niacin (B3)
0.55
mg
3
%
Vitamin B5
0.27
mg
3
%
Vitamin B6
0.22
mg
11
%
Vitamin C
11.5
mg
14
%
Vitamin E
0.5
mg
3
%
Vitamin K
5.5
µg
5
%
Kalcium
41
mg
4
%
Eisen
1.2
mg
7
%
Magnesium
47
mg
12
%
Phosphor
108
mg
11
%
Zinc
0.8
mg
5
%
Folsäure (B9)
27
µg
* Die Tageswerte in Prozent basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.
Nährwertangaben
Notizen
- Ich verwende bei meinen Rezepten zwar eine spezielle Fritteuse, möchte meine Rezepte jedoch nicht auf einen Hersteller und einen Typ beschränken. Du kannst alle Rezepte mit allen Heißluftfritteusen machen. Du solltest jedoch auch die Herstellerangaben der Fritteuse beachten, insbesondere zur Temperatur und Frittierzeit.
- In der Heißluftfritteuse (HLF) sollte man nach der Hälfte der Zeit das Frittiergut um 180 Grad drehen. Dadurch erreicht man ein besseres Ergebnis, da die HLF eine bestimmte Luftführung hat. Da man diese nicht ändern kann, ändert man die Lage des Frittiergutes durch Drehen oder Schütteln.
- Alle meine Rezepte für die Heißluftfritteuse kannst Du auch im Backofen zubereiten. Dadurch verlängern sich eventuell die Zubereitungszeiten.
Probier das Rezept aus und genieße Dein Apfel Dessert am besten noch warm. Wenn Du fruchtige Nachspeisen genauso liebst wie wir, findest Du in unserer Kategorie Desserts noch viele weitere köstliche Ideen zum Ausprobieren.
Guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren!
Das sieht lecker aus. Ich probiere es jetzt am Wochenende.
Wie schön, das freut mich sehr! 🥰 Ich hoffe, ihr habt beide genauso viel Freude daran – viel Spaß beim Ausprobieren!