Cappuccino Tiramisu mit Amaretto

Cappuccino Tiramisu mit Amaretto Rezept

Tiramisu ist ein Dessert aus Venetien und mittlerweile weltbekannt.

Es gibt viele verschiedene Rezepte, ob mit Espresso, Cappuccino oder Früchten und so weiter. Alle haben eines gemeinsam, sie sind immer lecker.

Cappuccino Tiramisu mit Amaretto italienisches Dessert

Heute möchte ich Euch meine Version dieses Trendrezeptes vorstellen.

Rezept

Cappuccino Tiramisu mit Amaretto Rezept

Cappuccino Tiramisu mit Amaretto

Immer noch ein Trend Dessert: Cappuccino Tiramisu, zartschmelzend und leicht mit dezentem Cappuccino – und Amaretto Geschmack.
5 von 5 Bewertungen
Zubereitung 40 Minuten
Kühlzeit mind. 6 Stunden
Gesamtzeit 6 Stunden 40 Minuten
Portionen 12 Portionen
Kalorien für 1 Portion 264,3

Zutaten
 

  • 500 g Mascarpone
  • 4 Eier
  • 100 g Puderzucker
  • 40 ml Amaretto
  • 250-300 g Löffelbiskuits
  • 10 TL Cappuccino Pulver („Double chocolate”)
  • Kakao zum Bestäuben

Anleitung
 

  • In einer Schüssel das Cappuccino Pulver mit warmen Wasser anrühren und zum Abkühlen zur Seite stellen.
  • Die Eier in zwei Schüsseln trennen.
  • Zu den Eigelben den Mascarpone, den Puderzucker und den Amaretto geben.
  • Alles mit einem Handrührgerät zu einer cremigen Masse verrühren.
  • Das Eiweiß steif schlagen, ich nehme dafür meine Küchenmaschine.
  • Eischnee zu der Mascarpone Creme geben und mit einem Löffel unterheben.
  • Einen Löffelbiskuit in den Cappuccino tauchen und mit der Zuckerseite nach unten in die Springform legen.
  • Den zweiten Biskuit tauchen und neben den Ersten legen. Solange weitermachen bis der Boden der Form bedeckt ist.
  • Die Hälfte der Mascarpone Creme auf den Biskuits verteilen und glattstreichen.
  • Jetzt beginnt die zweite Runde „Biskuit tauchen“. Also die Biskuit in den Cappuccino tauchen und mit der Zuckerseite nach oben auf die Creme legen.
  • Wenn die Fläche bedeckt ist, die restliche Creme darauf verteilen.
  • Jetzt kommt das größte Problem. Das Tiramisu muss min 6 Stunden kaltgestellt werden. Am besten über Nacht.
  • Am nächsten Tag, vor dem Servieren mit reichlich Kakao Pulver bestreuen. Anrichten und Servieren.
Gericht Dessert
Küche Italienisch

Notizen

Auf den Fotos wird eine größere Portion verwendet.

Nährwertangaben

Cappuccino Tiramisu mit Amaretto
Menge pro Portion
Kalorien
264.3
% Täglicher Wert*
Fett
 
14.4
g
22
%
Kohlenhydrate
 
25.5
g
9
%
Eiweiß
 
6.3
g
13
%
* Die Tageswerte in Prozent basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.
Nährwertangaben

Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben auf den genannten Zutaten und Mengenangaben basieren und dass die Verwendung anderer Marken oder Zutaten oder anderer Mengen diese Werte beeinflussen kann.

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Sie genießen ein zartschmelzendes und leichtes Dessert mit dezentem Cappuccino- und Amaretto Geschmack.

Guten Appetit!