Tiramisu ist ein Dessert aus Venetien und mittlerweile weltbekannt.
Es gibt viele verschiedene Rezepte, ob mit Espresso, Cappuccino oder Früchten und so weiter. Alle haben eines gemeinsam, sie sind immer lecker.
Heute möchte ich Euch meine Version dieses Trendrezeptes vorstellen.
Rezept

Cappuccino Tiramisu mit Amaretto
Immer noch ein Trend Dessert: Cappuccino Tiramisu, zartschmelzend und leicht mit dezentem Cappuccino – und Amaretto Geschmack.
Zutaten
- 500 g Mascarpone
- 4 Eier
- 100 g Puderzucker
- 40 ml Amaretto
- 250-300 g Löffelbiskuits
- 10 TL Cappuccino Pulver („Double chocolate”)
- Kakao zum Bestäuben
Instruction
- In einer Schüssel das Cappuccino Pulver mit warmen Wasser anrühren und zum Abkühlen zur Seite stellen.
- Die Eier in zwei Schüsseln trennen.
- Zu den Eigelben den Mascarpone, den Puderzucker und den Amaretto geben.
- Alles mit einem Handrührgerät zu einer cremigen Masse verrühren.
- Das Eiweiß steif schlagen, ich nehme dafür meine Küchenmaschine.
- Eischnee zu der Mascarpone Creme geben und mit einem Löffel unterheben.
- Einen Löffelbiskuit in den Cappuccino tauchen und mit der Zuckerseite nach unten in die Springform legen.
- Den zweiten Biskuit tauchen und neben den Ersten legen. Solange weitermachen bis der Boden der Form bedeckt ist.
- Die Hälfte der Mascarpone Creme auf den Biskuits verteilen und glattstreichen.
- Jetzt beginnt die zweite Runde „Biskuit tauchen“. Also die Biskuit in den Cappuccino tauchen und mit der Zuckerseite nach oben auf die Creme legen.
- Wenn die Fläche bedeckt ist, die restliche Creme darauf verteilen.
- Jetzt kommt das größte Problem. Das Tiramisu muss min 6 Stunden kaltgestellt werden. Am besten über Nacht.
- Am nächsten Tag, vor dem Servieren mit reichlich Kakao Pulver bestreuen. Anrichten und Servieren.
Notizen
Auf den Fotos wird eine größere Portion verwendet.
Nährwertangaben
Cappuccino Tiramisu mit Amaretto
Menge pro Portion
Kalorien
264.3
% Täglicher Wert*
Fett
14.4
g
22
%
Kohlenhydrate
25.5
g
9
%
Eiweiß
6.3
g
13
%
* Die Tageswerte in Prozent basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.
Nährwertangaben
Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben auf den genannten Zutaten und Mengenangaben basieren und dass die Verwendung anderer Marken oder Zutaten oder anderer Mengen diese Werte beeinflussen kann.
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Sie genießen ein zartschmelzendes und leichtes Dessert mit dezentem Cappuccino- und Amaretto Geschmack.
Delicious!
😊
lass dich von der Sonne verwöhnen beim Spaziergang oder auf dem Balkon, Klaus
Schon erledigt mein lieber Klaus.
Pass auf Dich und die Deinen auf
LG Balle
Uau! Lindo! Sempre com uma apresentação primorosa, que nos traz uma sensação de um ambiente prazeiroso. Você consegue através de suas fotos fornecer uma experiência. Parece que já saboreamos mesmo sem saborear! É um dom conseguir este feito. Transmitir através de um sentido (visão) uma experiência de outro sentido, o paladar. Tomara que você leve esse dom para outras áreas de sua vida. Felicidades!
Muito obrigado pelo bom elogio. Estou feliz se você gosta dos meus posts.
Saudações de Dusseldorf
Balle
Super lecker! 😀
One of my favorite dishes of all times.
mine too!!!
I wish you, and your yummy food lived closer! 🙂
It would be nice if we lived in the Enterprise Age, then I could beam the dishes.
Best wishes
Balle
Ha ha… yaaa!
Es ist ein köstliches Dessert und mit dem Amaretto muss es nach Ruhm schmecken.
Wenn ich sehe wie schnell es immer hier weg ist,
muss der Ruhm schon ganz nett sein;-)
LG
Balle