Gegrillte Ananas mit Heidelbeeren

Ananas und Banane mit einer Haube Eis, frisch vom Grill

Zu Beginn der Grillsaison möchte ich Euch ein wunderbares Dessert vorstellen. Heißes Obst gekrönt mit kaltem Eis, wer kann da widerstehen.

Gegrillte Ananas mit Heidelbeeren-Obst Grillen-BallesWorld

Bei hochsommerlichen Temperaturen und dem damit verbundenen längeren Aufenthalt im Freien wird zunehmend das Grillen zur geselligen Freizeitgestaltung genutzt.

Ich möchte aber nicht die „Immergriller“ vergessen, die Leute die immer, egal zu welcher Jahreszeit, grillen.

Gegrillte Ananas mit Heidelbeeren-Grillrezepte-BallesWorld

Auf vielen Grills liegen große Mengen Fleisch, versteckt am Rande evtl. etwas Gemüse und das wars dann. Daher möchte ich Euch heute ein leckeres Dessert direkt vom Grill vorstellen. Es lässt sich wunderbar vorbereiten und bedarfsgerecht auf den Grill beziehungsweise auf den Tisch bringen.

Rezept


Gegrillte Ananas mit Heidelbeeren-Rezepte-BallesWorld

Gegrillte Ananas mit Heidelbeeren

Leckeres Grilldessert direkt von der Glut auf den Tisch, Ananas, Banane und Heidelbeeren unter einer Haube von feinem Vanilleeis. 
5 von 4 Bewertungen
Zubereitungszeit 10 Min.
Grillzeit 15 Min.
Arbeitszeit 25 Min.
Portionen 4 Personen
Kalorien für 1 Portion 303.5

Zutaten
  

  • 400 g Ananas (geschält)
  • 2 Bananen (klein)
  • 40 Heidelbeeren
  • 80 ml Mango Saft
  • ½ Zitrone (Saft)
  • 4 Kugeln Vanille Eis
  • 4 feuerfeste Schalen (Ø 10 cm)

Anleitungen
 

  • Die geschälte Ananas in kleine Stücke schneiden.
  • Die Bananen in Scheiben schneiden.
  • In die Schalen zuerst die Ananas einfüllen, darauf die Bananen geben und diese Scheiben mit dem Zitronensaft beträufeln und jeweils mit 20 ml Mango Saft befüllen. Zuletzt die Heidelbeeren dekorativ über die Schalen verteilen.
  • Die Schalen auf den Grill stellen und je nach Hitze 10-15 min grillen.
  • Etwas abkühlen lassen. Auf jede Schale eine Kugel Eis geben und servieren.
Gericht Dessert
Land & Region Deutsch

Nährwertangaben

Kalorien: 303.5kcal | Kohlenhydrate: 47g | Eiweiß: 3.8g | Fett: 10.5g

Equipment

Tonschale
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Sie servieren der Familie und den Gästen ein heiß/kaltes Dessert der Extraklasse mit vollem Fruchtgeschmack und zartschmelzendem Eis.

Gegrillte Ananas mit Heidelbeeren-Gesund Grillen-BallesWorld

Guten Appetit

18 Kommentare

  1. Dies haben wir gestern probiert, allerdings ohne Eis (mein Mann: Frucht und Eis gehören nicht zusammen), sondern quasi als Gemüse zu einem Hauptgericht. Dazu gab es dann Reis, ein Stück Fisch, das wir noch im Gefrierschrank hatten, und den Rest eines asiatischen Sossenmixes, den wir selber herstellen, u. a. mit Ernussbutter, Kokosmilch und auch Ananas. Passt hervorragend, schmeckte total lecker!
    Natürlich bekam ich keinen Mangosaft, daher habe ich dann einfach etwas von dem Ananassaft genommen.
    Ich werde das allerdings unbedingt auch noch mit Vanilleeis probieren … 😉

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