Wenn Ihr ein schnelles Abendessen braucht, sich das schwere Mittagstief ankündigt, eine schnelle Zwischenmahlzeit serviert werden muss – dann gibt es eine einfache Lösung: Ein Sandwich muss her.
Ein Sandwich ist eine ursprünglich englische, heute überall auf der Welt verbreitete Zwischenmahlzeit. Sie besteht aus zwei oder mehr dünnen Brotscheiben, zwischen denen sich ein würziger Belag befindet.
Von solch einem bekannten Gericht gibt es unzählige Varianten, allein bei Google gibt es beim Begriff Sandwich über eine halbe Milliarde Einträge.
Auch in unserer Familie muss es schon einmal schnell gehen, es ist einfach keine Zeit zum Kochen. Dann kommt schon einmal ein Sandwich zum Einsatz. Da wir aber auch alle Grillgerichte lieben, kommt das Sandwich auf den Kontaktgrill.
Information zum Preis des Gerichtes
Bei der Zubereitung verwende ich, soweit es aktuell immer möglich ist Bio-Produkte.
Pro Portion kostet das Gericht: 1,29 €
Rezept
Hamburger-Sandwich vom Kontaktgrill
Zutaten
- 4 Hamburgerbrötchen (Buns)
- 1 Tomate
- 2 Lauchzwiebeln
- ¼ Paprika
- 20 g Paprika Salami
- 8 TL Remoulade (oder Mayonnaise)
- 8 TL Ketchup
- 8 Scheiben Schmelzkäse
Anleitung
- Die Tomate waschen und in kleine Würfel schneiden.
- Die Lauchzwiebeln putzen, waschen und in kleine Ringe zerschneiden.
- Die Paprika waschen, entkernen und ebenfalls kleine Würfel schnippeln.
- Die Paprikasalami klein schneiden.
- Den Grill einschalten und vorheizen.
- Die Brötchen halbieren und eine Hälfte mit 2 TL Remoulade bestreichen, auf die zweite Hälfte 2 TL Ketchup auftragen.
- Die Ketchup Hälfte mit Käse, Paprika Würfel und Zwiebelringe belegen.
- Dann nächste Scheibe Käse auflegen und diese mit Tomatenwürfel und kleinen Salamistückchen belegen.
- Die obere Hälfte des Brötchens als Abschluss aufdrücken und das fertig belegte Sandwich in den Kontaktgrill legen. Den Grill schließen und das Sandwich rund 2 min grillen.
- Das fertige Hamburger-Sandwich anrichten und servieren.
Notizen
- Wer ein vegetarisches Sandwich möchte, der lässt einfach die Salami weg.
- Den Belag kann man nach Belieben variieren. Etwas Knoblauch oder Chili macht sich sehr gut.
Nährwertangaben
Equipment
Sie servieren ein wunderbar schmeckendes Sandwich mit einem hohen Suchtfaktor.
Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!
Wenn Euch mein Rezept gefallen hat, mögt Ihr vielleicht auch den „Black Cheeseburger“ 🙂
Eure Balle
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