Die Zahl der Liebhaber von kalten Kaffeegetränken wird immer größer. Ein Eiskaffee ist ein aus Kaffee, Eis und weiteren Zutaten zubereitetes Kaltgetränk, wobei sich die Zubereitung in den unterschiedlichen Ländern deutlich unterscheidet. Soweit Wikipedia. Heute darf ich Euch meinen Eiskaffee mit Kirschlikör vorstellen.
In Deutschland und Österreich ist ein Eiskaffee ein erstmal aufgebrühter und danach abgekühlter Kaffee mit Vanilleeis und einer Haube aus Schlagsahne. Davon gibt es noch unzählige Varianten, angefangen beim Frappé (ohne Vanilleeis mit Eiswürfel) über Caffè Fredo bis hin zum Schwarzwälder Eiskaffee.
Heute möchte ich Euch eine in meiner Familie sehr beliebte Variante des Eiskaffees vorstellen. Ich verwende in der Regel einen leckeren Kirschlikör, es sei den ich mache den Eiskaffee für meine Mutter oder Gäste die keinen Alkohol mögen, dann benutze ich statt Likör einfach Kirschsaft.
Kirschlikör-Edler Genuss mit fruchtiger Note
Kirschlikör, auch bekannt als die süße Essenz der Kirsche, ist ein wahres Fest für die Sinne. Hergestellt aus sonnengereiften Kirschen, besticht dieser Likör durch sein intensives Aroma und seine tiefrote Farbe. Jeder Schluck ist eine Reise in die Welt des feinen Geschmacks, in der die Süße der Kirschen perfekt mit einer leichten Säure harmoniert.
Dieser Likör ist nicht nur ein Genuss für sich, sondern auch ein vielseitiger Begleiter in der Küche und an der Bar. Ob als edler Zusatz zu Desserts, zur Verfeinerung von Saucen oder als besondere Note in Cocktails – Kirschlikör verleiht jedem Gericht und Getränk das gewisse Etwas. Seine fruchtige Note hebt den Geschmack hervor und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Ein gutes Glas Kirschlikör ist mehr als nur ein Getränk. Es ist ein Ausdruck von Lebensfreude und Genusskultur, der besondere Momente noch ein Stück besonderer macht. Ob in geselliger Runde oder bei einem ruhigen Abend zuhause – Kirschlikör ist immer die richtige Wahl.
Tauchen Sie ein in die Welt des Eiskaffee mit Kirschlikör und lassen Sie sich von seinem exzellenten Geschmack verzaubern.
Ein weiterer Kokos-Eiskaffee mit Kaffee-Eiswürfeln kann ich Euch ans Herz legen.
Information zum Preis des Gerichtes
Bei der Zubereitung verwende ich, soweit es aktuell möglich ist, immer Bio-Produkte. Bitte beachte, dass die Preis-Berechnung nur eine grobe Schätzung ist und dass die tatsächlichen Preise je nach Standort und Einkaufsort variieren können.
Pro Portion kostet das Gericht circa: 1,25 €
Rezept
Eiskaffee mit Kirschlikör
Zutaten
- 50 ml Kirschlikör (ersatzweise Kirschsaft)
- 200 ml kalter und starker Kaffee
- 1 Kugel Eis (Amarena)
- 100 ml Sahne
Anleitung
- 200 ml Kaffee zubereiten und kaltstellen.
- Schlagsahne steif schlagen.100 ml Sahne
- Den abgekühlten Kaffee in einen schlanken Mixbecher geben, das Eis und den Likör dazugeben und alles mit einem Mixer oder Pürierstab aufmixen.200 ml kalter und starker Kaffee, 1 Kugel Eis, 50 ml Kirschlikör
- Diese Mischung in ein hohes Glas geben, die Sahne als Haube daraufsetzen und dekorieren.
Nährwertangaben
Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben auf den genannten Zutaten und Mengenangaben basieren und dass die Verwendung anderer Marken oder Zutaten oder anderer Mengen diese Werte beeinflussen kann.
Sie servieren den Gästen oder der Familie ein sehr erfrischendes Getränk mit dem vollen Koffeinkick und feinem Kirschgeschmack.
Prost und viel Spaß beim Ausprobieren!
A guilty pleasure – genau das Richtige für die warmen Tage – Danke!
I see that too. Thank you very much.
Best regards 🤗
Refreshing…you make everything look so good, Balle 🙂
My mom would make a large pitcher of sweetened coffee with cream and put it in the refrigerator in the summertime. But this recipe really enhances it. Wow!
Art
I think your mother’s idea is very good. I am very pleased that you also like my idea. Thank you so much 🤗
Mhm, wie lecker
Vielen Dank meine Liebe 💖
I’m that I’d like this refreshing drink! I love coffee. Thanks, B. 🙂
I am happy that I met your taste 😊
Auf dieses Rezept komme ich gerne zurück, wenn es mal warm werden sollte … 😉 … heute ist es relativ angenehm … nicht ganz so eiskalt …
Der Sommer kommt bestimmt, bald 😉
Your photos are stunning.
Thank you vesry much 💖
My pleasure