Wassermelonen Splash

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Auch Wassermelonen sind ein Muss im Sommer. Sie sind kalorienarm, bestehen zu 95% aus Wasser, enthalten A und C-Vitamine und nebenbei sind sie auch noch lecker.

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Da der Honigmelonen Slush bei meinen Lieben so gut angekommen ist, habe ich den Versuch mit Wassermelone gestartet und das Ergebnis hat uns so begeistert, dass ich Euch das Rezept nicht vorenthalten möchte.

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Zutaten für 2 große Gläser:

  • ½ kleine Wassermelone
  • 300 ml Mineralwasser
  • 300 ml Spritz  (Alkoholmischgetränk) Ich habe Pfirsich gewählt, aber eine andere Geschmacksrichtung passt auch.

Zubereitung:

Am Abend vorher mit einem Kugelausstecher aus der Melone ca. 20 Kugeln ausstechen und in einer Dose in den Gefrierschrank geben. Den Rest der Melone in den Kühlschrank geben.

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Die eigentliche Zubereitung ist sehr einfach.

Die Reste der Melone aus dem Kühlschrank nehmen, alle Kerne entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Stabmixer oder in einem Blender (Bianco*)fein pürieren.

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Dieses Fruchtpüree mit dem Mineralwasser und dem Spritz vermischen.

In 2 große Gläser füllen, die tiefgefrorenen Melonenkugeln dazu geben und genießen.

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In wenigen Minuten erhält man ein sehr leckeres und erfrischendes Getränk, Prost!

Zubereitungszeit am Vorabend: 10 min

Zubereitung: 5-10 min | Gefrierzeit: min 8 Std | Genusszeit: von 0 bis zu warm 😉

Zum Wohl!!!

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