Ich liebe Beeren und Nüsse, also kommen Beeren und Nüsse in die Beeren Bowl. Aber eine Besonderheit muss auch noch hinein, Kurkuma.

Kurkuma

In Indien, wo Kurkuma ein beliebtes Gewürz ist, gibt es kaum Alzheimer-Erkrankungen. Es wird heute davon ausgegangen, dass Alzheimer auf Grund von Ablagerungen oder Plaques zwischen den Nervenzellen im Gehirn entsteht und Kurkuma dies verhindert.

Antioxidantien schützen den Körper vor freien Radikalen und diese sind in Kurkuma in hoher Zahl vorhanden. Kurkumin wirkt nicht nur entzündungshemmend, sondern hat auch eine starke antioxidative Wirkung. Ideal für unsere Beeren Bowl.

Gesunde Beeren

Die bunten Beeren in unserer Beeren Bowl verleihen nicht nur eine leuchtende Farbe, sondern bringen auch eine Fülle an gesundheitlichen Vorzügen mit sich. Beeren, sei es Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeeren oder andere Sorten, sind regelrechte Superfoods. Sie sind reich an Antioxidantien, die den Körper vor schädlichen freien Radikalen schützen und das Risiko von Entzündungen reduzieren können. Darüber hinaus liefern Beeren eine großartige Portion Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und das Sättigungsgefühl unterstützen. Diese kleinen Früchte sind auch natürliche Quellen für Vitamine wie Vitamin C, das das Immunsystem stärkt, sowie Vitamin K und Folsäure, die zur gesunden Zellentwicklung beitragen. Nicht zu vergessen ist der niedrige Kaloriengehalt der Beeren, der sie zu einer idealen Wahl für gesundheitsbewusste Naschereien macht. Genießen Sie die vielfältigen Aromen und Vorteile, die Beeren in unserem Rezept bieten!

In dem heutigen Rezept habe ich Reste und kleine Mengen aus unserem Balkongarten verwendet. Genau so kann man auch eine Beeren Mischung aus der Gefriertruhe verwenden. Die köstliche Fruchtige Soße aus Beeren mit Prosecco kann auch aus Beerenresten zubereitet werden. Und der Beeren Kuchen im Glas ist auch nicht so wählerisch mit seinen Beeren, Hauptsache lecker.

Hinweis zu den verwendeten Zutaten

Für meine Rezepte wähle ich sorgfältig hochwertige Bio-Produkte der verschiedensten Hersteller aus, wann immer sie verfügbar sind. Diese Auswahl ermöglicht es mir, zu zeigen, dass gesundes und köstliches Kochen nicht teuer sein muss. Durch die Verwendung von Bio-Produkten verschiedener Quellen betone ich die Vielfalt und Zugänglichkeit einer gesunden Ernährung.

Rezept

Beeren Bowl

Frühstücks Beeren Bowl, einfach, gesund und eine Geschmackexplosion.

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Zubereitung 10 Minuten Min.

Gesamtzeit 10 Minuten Min.

Portionen 1 Portion

Kalorien für 1 Portion 509,8

Zutaten

 

1x2x3x

• 200 g Bio Beeren
• 150 g Bio Joghurt
• 40 g Walnüsse
• 1 EL Kokosblütensirup
• 2 EL Limettensaft
• ½ TL Kurkuma

Anleitung

 

AnAus

• Die Beeren waschen und mit den Walnüssen, dem Limettensaft, dem Kokosblütensirup und dem Kurkuma in einen Blender geben und fein pürieren.
  
• Den Joghurt in die Bowl geben und das Fruchtpüree darauf verteilen. Dekorieren und genießen.
  

Gericht Frühstück

Küche Deutsch

Nährwertangaben

Beeren Bowl

Menge pro Portion

Kalorien

509.8

% Täglicher Wert*

Fett

 

30.6

g

47

%

Kohlenhydrate

 

39

g

13

%

Eiweiß

 

15.8

g

32

%

* Die Tageswerte in Prozent basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.

Nährwertangaben

Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben auf den genannten Zutaten und Mengenangaben basieren und dass die Verwendung anderer Marken oder Zutaten oder anderer Mengen diese Werte beeinflussen kann.

Haben Sie das Rezept ausprobiert?Erwähnen Sie @ballesworldblog oder nutzen Sie den Hashtag #ballesworld!

Gesunde Frühstücks-Bowl für einen perfekten Start in den Tag.

Guten Appetit!