Fitness Goji Riegel

Blagica
Von Blagica
6 Min. Lesezeit
Fitness Goji Riegel Rezept

Vor ein paar Tagen hat mich ein treuer Leser gefragt, ob ich ein Rezept für einen Fitness Riegel kenne. Diese Frage muss ich mit einem schönen Rezept beantworten: Fitness Goji Riegel!

In meiner Kindheit haben meine Großmutter beziehungsweise meine Mutter Knusperriegel selbst gemacht. Diese gab es dann zu Feiertagen, Namenstagen oder, je nach Zutaten, auch in der Fastenzeit. Also habe ich meine sehr alten Rezepthefte durchgeblättert und bin auch fündig geworden.

Daher möchte ich Euch eines dieser uralten Rezepte vorstellen. Ich habe nur die Zutaten der heutigen Zeit angepasst.

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Gesunde Goji Beeren

Goji Beeren sind nicht nur köstlich, sondern auch eine wahre Superfrucht der Natur, die seit Jahrhunderten in der traditionellen chinesischen Medizin geschätzt wird. Ihre leuchtend rote Farbe und ihr reiches Nährstoffprofil machen sie zu einem wertvollen Beitrag für eine gesunde Ernährung und einen aktiven Lebensstil.

Antioxidantien-Powerhouse

Goji Beeren sind reich an Antioxidantien wie Vitamin C und Beta-Carotin. Diese helfen, freie Radikale im Körper zu bekämpfen und unterstützen so das Immunsystem und die Zellerneuerung.

Vitaminreiche Energiequelle

Die Beeren sind eine hervorragende Quelle für viele essentielle Vitamine und Mineralien, darunter Vitamin A, Vitamin B2, Eisen und Kupfer. Diese unterstützen die Energieproduktion, fördern gesunde Haut und Augen und unterstützen die Knochengesundheit.

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Adaptogene Wirkung

Goji Beeren haben adaptogene Eigenschaften, die helfen können, den Körper bei der Anpassung an Stress und Belastungen zu unterstützen. Sie fördern ein allgemeines Wohlbefinden und unterstützen die hormonelle Balance.

Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten

Goji Beeren können in verschiedenen Formen genossen werden, sei es roh, getrocknet, in Smoothies, Müslis oder als Zutat in Backwaren und Salaten. Ihr leicht süßer Geschmack und ihre zarte Textur machen sie zu einer köstlichen Ergänzung für viele Gerichte ,auch für die Fitness Goji Riegel.

Gesundheit von innen und außen

Nicht nur innerlich, sondern auch äußerlich angewendet, können Goji Beeren die Hautgesundheit fördern. Ihre antioxidativen Eigenschaften unterstützen die Bekämpfung von Hautalterung und sorgen für ein strahlendes Hautbild.

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Entdecken Sie die gesundheitlichen Vorteile und den köstlichen Geschmack der Goji Beeren und integrieren Sie diese wertvolle Superfrucht in Ihre tägliche Ernährung. Erleben Sie, wie sie Ihnen zu mehr Vitalität und Wohlbefinden verhilft – ganz natürlich und ganzheitlich: Fitness Goji Riegel.

Gesunde Cashews-Köstliche Nährstoffbomben

Cashews sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch wahre Nährstoffwunder. Diese kleinen, nierenförmigen Kerne sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und gesunden Fetten, die eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bieten, auch in dem Fitness Goji Riegel.

Hinweis zu den verwendeten Zutaten

Für meine Rezepte wähle ich sorgfältig hochwertige Bio-Produkte der verschiedensten Hersteller aus, wann immer sie verfügbar sind. Diese Auswahl ermöglicht es mir, zu zeigen, dass gesundes und köstliches Kochen nicht teuer sein muss. Durch die Verwendung von Bio-Produkten verschiedener Quellen betone ich die Vielfalt und Zugänglichkeit einer gesunden Ernährung.

Rezept

Fitness Goji Riegel Rezept

Fitness Goji Riegel

Fitness Goji Riegel, ein Energie Booster von exzellentem Geschmack und voller gesunder Zutaten.
5 von 2 Bewertungen
Zubereitung 25 Minuten
Backzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen 14 Riegel
Kalorien für 1 Portion 166,8

Zutaten
 

Zutaten für 14 Riegel

  • 100 g Cashewkerne
  • 60 g Goji Beeren (getrocknet)
  • 60 g Haferflocken
  • 60 g Sonnenblumenkerne
  • 60 g Sesamsamen (ungeschält)
  • 50 g Honig
  • 40 g Agavendicksaft
  • 40 g Kokosblütenzucker
  • 100 g Kokosöl (ersatzweise Butter)
  • 1 EL Kokosmehl
  • 2 EL Limettensaft

Anleitung
 

  • Kokosfett und Kokosblütenzucker in eine Rührschüssel geben und diese über ein Wasserbad stellen und Fett und Zucker schmelzen lassen.
    100 g Kokosöl, 40 g Kokosblütenzucker
  • Die Cashewkerne kleinhacken und mit den Sonnenblumenkernen zusammen in eine Pfanne geben und ohne Öl oder Fett anrösten.
    100 g Cashewkerne, 60 g Sonnenblumenkerne
  • Wenn der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist, die Pfanne von der Herdplatte ziehen, die Sesam Samen dazugeben und diese mit der Restwärme auch etwas anrösten.
    60 g Sesamsamen
  • In der Zwischenzeit sind Kokosfett und Zucker geschmolzen. Die Schüssel vom Wasserbad nehmen und den Honig, den Agavendicksaft sowie den Limettensaft dazugeben und alles miteinander vermischen.
    50 g Honig, 40 g Agavendicksaft, 2 EL Limettensaft
  • Die Haferflocken und die Goji Beeren dazu geben und vermischen.
    60 g Haferflocken, 60 g Goji Beeren
  • Das Kokosmehl und die gerösteten Kerne in die Rührschüssel geben und alles zu einer homogenen Masse verrühren.
    1 EL Kokosmehl
  • Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze (Umluft 160°C) vorheizen.
  • Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Ring einer viereckigen Springform darauflegen.
  • Die Masse für die Fitness Riegel in die Form geben und glattstreichen.
  • Das Blech in den vorgeheizten Backofen geben und für 20 min backen.
  • Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen, den Ring entfernen, in Riegel schneiden und weiter erkalten lassen.
Gericht Backen, Snacks
Küche Deutsch, Mazedonisch

Notizen

Alle Zutaten in Bio Qualität und die Riegel sind in einem geschlossenen Behältnis im Kühlschrank bis zu 14 Tage haltbar.

Nährwertangaben

Fitness Goji Riegel
Menge pro Portion
Kalorien
166.8
% Täglicher Wert*
Fett
 
8.8
g
14
%
Kohlenhydrate
 
16.3
g
5
%
Eiweiß
 
4.3
g
9
%
* Die Tageswerte in Prozent basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.
Nährwertangaben

Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben auf den genannten Zutaten und Mengenangaben basieren und dass die Verwendung anderer Marken oder Zutaten oder anderer Mengen diese Werte beeinflussen kann.

Haben Sie das Rezept ausprobiert?Erwähnen Sie @ballesworldblog oder nutzen Sie den Hashtag #ballesworld!

Sie genießen mit Ihrer Familie einen Fitness Riegel voller Geschmack und gesunder Inhaltsstoffe.

Guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren!

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