Frische Himbeeren mit Honig

Eine frische Creme zur Stärkung unseres Körpers.

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Fühlt Ihr euch auch schon einmal schlapp und antriebslos, müde irgendwie kaputt? Ich glaube jeder hat dies schon einmal erlebt. Einfach ausgedrückt heißt das, unser Körper benötigt eine Stärkung. Viele greifen dann zu irgendwelchen Nahrungsergänzungsmitteln. Über den Sinn und Zweck dieser Mittel möchte ich jetzt nicht groß diskutieren; ich stelle Euch einfach ein natürliches Stärkungsmittel vor.

Honig ist gesund

Als „Speise der Götter“ bezeichneten die alten Ägypter bereits den Honig und auch heute erfreut sich das großartige Naturprodukt großer Beliebtheit.

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Honig heilt Wunden, hilft bei Erkältungen und Magen-Darm-Beschwerden, stärkt das Immunsystem, hemmt Entzündungen, hilft gegen Viren und reguliert den Blutdruck und schützt das Herz.

Im Laufe der Zeit habe ich Euch schon einige Rezepte mit dem Superfood Honig vorgestellt, zum Beispiel die Zitronen-Ingwer-Honig Creme und das Honigwasser mit Zitrone.

Himbeere: Königin der Beeren

Schon im 12.Jahrhundert hat Hildegard von Bingen erkannt, dass Himbeeren zu den Gesunden Früchten gehören, und hat sie bei einigen Beschwerden eingesetzt.

Himbeeren sind reich an Vitaminen, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffe. Sie haben einen hohen Vitamin C Gehalt, sind reich an Eisen und haben nur 34 kcal/100 g. Also eine gesunde Frucht die schmeckt. In meinem Beitrag Himbeermarmelade mit Kokoslikör habe ich schon einmal auf die großartigen Inhaltsstoffe von Himbeeren hingewiesen.

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Limetten, voller Vitalstoffe

Limetten enthalten verschiedene Mineralstoffe, unter anderem Kalium, Kalzium und Phosphat. Kalium ist beispielsweise für die Funktion von Herz und Muskeln wichtig. Kalzium ist erforderlich für gesunde und stabile Knochen. Limetten enthalten Vitamin C, dass großartige Antioxidans.

Drei wunderbare Zutaten für eine Power Creme.

Information zum Preis des Gerichtes

Bei der Zubereitung verwende ich, soweit es aktuell möglich ist, immer Bio-Produkte. Bitte beachte, dass die Preis-Berechnung nur eine grobe Schätzung ist und dass die tatsächlichen Preise je nach Standort und Einkaufsort variieren können.

Pro Portion kostet das Gericht circa: 0,21 €

Rezept

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Frische Himbeeren mit Honig

Eine frische Creme zur Stärkung unseres Körpers aus großartigen Zutaten und blitzschnell zubereitet.
5 von 10 Bewertungen
Zubereitung 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 1 15g Portion
Kalorien für 1 Portion 33,6
Kosten/Portion 0,21 €

Zutaten
 

Zutaten für 600 Gramm Creme

  • 400 g Honig (Bio)
  • 200 g Himbeeren (Bio)
  • 2 Limetten (Bio, alternativ 2 Zitronen)

Anleitung
 

  • Die Himbeeren verlesen.
  • Die Himbeeren in einem Teller mit einer Gabel zerdrücken.
  • Die Limetten auspressen.
  • Den Honig und den Limettensaft zu den Himbeeren in den Teller geben und mit einem Holzlöffel verrühren.
  • Die Masse, die relativ flüssig ist, in ein Glas mit Schraubdeckel geben, verschließen und in den Kühlschrank geben. Dort hält sich die Creme rund 14 Tage.
  • Jeden Morgen 1 EL von der sehr leckeren und gesunden Creme genießen (vorzugsweise mit einem Holzlöffel).
Gericht Gesundheitstipps
Küche Mazedonisch

Nährwertangaben

Frische Himbeeren mit Honig
Menge pro Portion
Kalorien
33.6
% Täglicher Wert*
Fett
 
0.1
g
0
%
Kohlenhydrate
 
7.9
g
3
%
Eiweiß
 
0.1
g
0
%
* Die Tageswerte in Prozent basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.
Nährwertangaben

Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben auf den genannten Zutaten und Mengenangaben basieren und dass die Verwendung anderer Marken oder Zutaten oder anderer Mengen diese Werte beeinflussen kann.

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Sie servieren der Familie das Beste der Natur auf einem Löffel.

Guten Gesundheit und viel Spaß beim Ausprobieren!