Karibisches Lebensgefühl pur: Das Nationalgetränk Puerto Ricos, die Pina Colada, gehört zu den beliebtesten Sommer- und Urlaubscocktails.
Zu den Grundzutaten gehören u.a. weißer Rum, Kokoslikör und Ananassaft. Also Alkohol in mehr als ausreichender Menge.
Ich tendiere da mehr zu einer alkoholfreien Variante, die ich Euch heute vorstellen möchte.
Ich verwende sehr gerne Kokoswasser bei meinen Getränken, weil Kokoswasser aufgrund seiner Inhaltsstoffe und seinem Geschmack sehr oft besser als Wasser schmeckt. Genauere Angaben zum Kokoswasser findet Ihr bei meinem Kokoswasser Himbeeren Cocktail.
Rezept
Pina Colada mit Kokos Eis
Zutaten
- 400 g Ananas (geschält)
- 400 ml Kokoswasser
- 50 ml Kokossirup
- 50 ml Limettensirup
- 4 Kugel Kokos Eis
Instruction
- Die Ananas in grobe Stücke schneiden und in einen Blender geben.
- Alle anderen Zutaten ebenfalls in den Blender geben und kurz durchmixen.
- Ausgießen in Gläser, dekorieren und servieren.
Nährwertangaben
Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben auf den genannten Zutaten und Mengenangaben basieren und dass die Verwendung anderer Marken oder Zutaten oder anderer Mengen diese Werte beeinflussen kann.
Kochutensilien
Sie servieren der Familie und/oder den Gästen einen alkoholfreien Cocktail mit dem Geschmack frischer Ananas und dezenter cremiger Kokosnote.
