In der kalten Jahreszeit werden sehr gerne heiße Getränke konsumiert, zum Beispiel, um den kalten Körper nach einem langen Spaziergang aufzuwärmen.
Auch ich trinke gerne hin und wieder ein Gläschen Punsch oder ähnliches. Aber sehr oft bin ich vom Geschmack nicht überzeugt. Was liegt also näher, als einen Punsch nach meinem Geschmack zu kreieren.
Das Ergebnis möchte ich Euch heute vorstellen, ein besonderer Punsch mit großartigem Geschmack.
Rezept
Kürbis Orangen Punsch
Butternut Kürbis, der Orangenlikör und der Orangensaft harmonieren sehr gut, der großartige Geschmack wird abgerundet durch feines Vanille- und Zimtaroma.
Zutaten
- ½ l Weißwein (trocken)
- 100 ml Orangenlikör
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Vanilleschote
- 1 Stange Zimt
- 40 g Kandis
- 500 ml Orangensaft
- 200 g Kürbis (Butternut)
Anleitung
- Den Kürbis schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Kürbisstücke in einen kleinen Topf geben, den Kandis und 300 ml Orangensaft dazugeben. Den Kürbis mit dem Saft zum Kochen bringen und in ca 20 min weichkochen.
- Die Kürbis Saft Mischung in einen Blender geben, die restlichen 200 ml Orangensaft dazugeben und alles fein pürieren.
- In einem großen Topf den Wein einfüllen, den Zitronensaft, den Orangenlikör, die aufgeschnittene Vanilleschote, die Zimtstange und die Kürbismischung dazugeben. Alles miteinander verrühren und erhitzen. Einfach gesagt, alles in einen Topf und heiß machen.
- Servieren und genießen.
Nährwertangaben
Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben auf den genannten Zutaten und Mengenangaben basieren und dass die Verwendung anderer Marken oder Zutaten oder anderer Mengen diese Werte beeinflussen kann.
Sie servieren Ihrer Familie oder den Gästen einen exzellenten Punsch mit einer unvergleichlichen Aromenvielfalt.
I was offline for some days but I am back
Liebe Balle,
bist Du eigentlich gelernte Köchin oder so? Weil Du so viele leckere Rezepte drauf hast 🙂
LG Bernhard
Lieber Bernhard,
ich muss Dich leider enttäuschen, ich bin Vermessungstechnikerin. Aber mein Hobby ist Kochen und Backen und daher kommen auch meine verrückten Ideen.😉
Liebe Grüße und einen schönen Sonntag
Balle
So refreshing 👍
Confieso que he pecado: No visito tu página largo rato por causas ajenas a mi voluntad. Pero voy a redimirme no faltando a tu cita de recetas desde hora y a toda hora. Bien, entrando en materia, primera vez que leo una cóctel a base de calabazas (zapallo en Chile, auyama e Venezuela). Así que vamos a probarlo porque se delicioso con las otras combinaciones de frutas. Saludos.
Primero muchas gracias. Estoy muy feliz de que hayas visitado mi blog. Puedo prometerte que el ponche sabe muy bien, porque la calabaza y la naranja armonizan perfectamente entre sí.
Saludos
Eine sehr ungewöhliche Mischung liebe Balle. Es ist aber allemal ein Versuch wert.
Vielen Dank Werner, es lohnt auf jeden Fall.
Liebe Grüße
Balle
great food photography
Thank you so much!!!
nicht schlecht, passe auf dich auf, alles Gute, Klaus
Danke Klaus und Du auch auf Dich,
Looks very good, Balle 🙂
Thank you so much!
My pleasure!
Na, das ist ja mal wieder eine ganz besondere Mischung, liebe Balle. Kann mir aber gut vorstellen, dass es schmeckt.
Liebe Grüße von Hanne und hab noch einen schönen Tag 🍀💖
Vielen lieben Dank, ja es schmeckt großartig und der nächste Besuch wird auch damit gefüttert.
Dir auch eine schöne Zeit und liebe Grüße
Balle
😋 Yummy 🌷
😊Yes!!!
👍🌷
😊😊😊
🌿🌷🌿
🤗🤗🤗
Looks yummy!
🎄Wishing you and your family a wonderful New Year!🎄
Hey.. Glad to read. Thank you, wish you big bunch of joy and smiles. 🍀 🌷 ✨
😀😊
🌹🌷🌹
Thank you very much and also you and your family a successful and peaceful New Year.