Es gibt einen Likör, der in meiner Familie sehr beliebt ist und das ist der Weinbergpfirsich Likör. Durch die Nähe zu einigen Weinanbaugebieten haben wir ihn vor Jahren zum ersten Mal direkt beim Erzeuger probieren dürfen und sind im wahrsten Sinne des Wortes hängengeblieben. Es wird also Zeit Euch ein Getränk vorzustellen mit diesem leckeren Tropfen. Und daher möchte ich Euch heute nochmal einen Spritz vorstellen: Prosecco Pfirsichlikör Spritz.

Spritz, was ist das
Der Spritz, auch Spritz oder Veneziano ist ein Mixgetränk. Er wird entweder aus Weißwein und Mineralwasser oder aus Prosecco und einer Spirituose hergestellt. Er ist traditionell in Venedig und Venetien und Südtirol sehr beliebt. Mittlerweile wird er aber schon weltweit angeboten und auch schon als Fertigmix in der Dose oder Flasche vertrieben.
Rezept
Zutaten
- 60 ml Prosecco
- 40 ml Weinbergpfirsich Likör
- 50 ml Mineralwasser
- ½ Pfirsich
- 2 Scheiben Limette
- 5 Eiswürfel
Anleitung
- Den Pfirsichwaschen, halbieren, entkernen und in Würfel schneiden. Wer mag, kann den Pfirsich auch schälen. Limette waschen und 2 Scheiben abschneiden.½ Pfirsich, 2 Scheiben Limette

- In einen Cocktailglas die Eiswürfel geben. Die Fruchtwürfel über das Eis geben.5 Eiswürfel, ½ Pfirsich

- Den Likör über die Eiswürfel gießen. Mit Prosecco und Mineralwasser auffüllen und die Limettenscheiben zugeben. (Wer es gerne etwas kräftiger mag, lässt einfach das Mineralwasser weg und füllt komplett mit Prosecco auf).60 ml Prosecco, 50 ml Mineralwasser, 40 ml Weinbergpfirsich Likör

- Den leckeren Spritz dekorieren und servieren.

- Sie servieren der Familie und den Gästen eine großartige Erfrischung mit wunderbarem Geschmack und hohem Suchtfaktor.
- Ob für Gäste, ein sommerliches Menü oder einfach als besonderer Genuss im Alltag – dieses Rezept sorgt garantiert für Begeisterung.
- Speichere Dir das Rezept, probiere es aus und genieße, wie einfach guter Geschmack sein kann.
Nährwerte

Weinbergpfirsich Likör
Der Weinbergpfirsich Likör wird aus der Roten Weinbergpfirsich, auch Weingarten- oder Blutpfirsich genannt, hergestellt. Diese Pfirsich Sorte ist gegenüber dem normalen Pfirsich aromatischer, dafür aber weniger süß. Perfekt für einen großartigen Likör.
Mit dem Pfirsichmarmelade mit Weinbergpfirsichlikör haben ich Euch schon eine leckere selbstgemachte Marmelade vorgestellt.
Prosecco
Feiner Prosecco ist ein spritziger, leichter Schaumwein aus Italien, der hauptsächlich aus der Rebsorte Glera hergestellt wird. Er überzeugt durch seine feine Perlage und fruchtige Aromen von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten. Prosecco wird oft als Aperitif genossen, passt aber auch hervorragend zu leichten Speisen und Desserts. Ein erfrischender Genuss für jede Gelegenheit.
Den herrlichen Johannisbeeren Spritz darf ich Dir noch vorstellen. Oder Lust auf ein leckeres Sorbet? Wer hat das nicht, schau mal bei dem köstlichen Erdbeer Prosecco Sorbet vorbei.
Prost und viel Spaß beim Ausprobieren!


Pfirsichlikör, der ist so lecker, überhaupt Fruchtliköre! (Limoncello ….. )
Mir gefällt die Weglassung des Mineralwassers, bereits im Rezept fiel es mir als störend auf … 😉 😀
Das Mineralwasser verdünnt den Spritz und von daher… 🥂🥂🥂