Bist du auf der Suche nach einem Frühstück, das nicht nur lecker, sondern auch gesund und einfach zuzubereiten ist? Dann haben wir genau das Richtige für dich! Unsere Mango-Kokos-Chia Overnight Oats sind die perfekte Wahl, um deinen Tag voller Energie zu starten. Diese köstliche Kombination aus exotischer Mango, cremiger Kokosnuss und den gesunden Vorzügen von Chia-Samen wird dich begeistern. Und das Beste daran? Du kannst dieses schmackhafte Frühstück schon am Vorabend vorbereiten, sodass du morgens keine Zeit verschwendest. Erfahre, wie du dieses einfache und gesunde Frühstücksrezept zubereiten kannst, das deinen Geschmacksknospen und deinem Körper gleichermaßen schmeichelt!
Köstliche Overnight Oats
Overnight Oats sind die ideale Lösung für ein schnelles, gesundes und leckeres Frühstück. Diese Haferflocken, oder auch andere Getreide, werden über Nacht in Flüssigkeit eingeweicht und sind morgens bereit zum Verzehr, ohne dass du Zeit in der Küche verschwenden musst. Du kannst sie nach Belieben mit verschiedenen Zutaten wie Früchten, Nüssen, Samen und Süßungsmitteln anpassen. Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich und bieten eine ausgezeichnete Möglichkeit, deinen Tag mit Energie zu starten. Egal, ob du nach einem veganen, glutenfreien oder lactosefreien Frühstück suchst – Overnight Oats lassen sich problemlos an deine Ernährungsbedürfnisse anpassen. Entdecke mit uns die vielfältigen Möglichkeiten und genieße ein Frühstück, das sowohl deinem Gaumen als auch deinem Körper guttut!
In diesem Zusammenhang darf ich Dir den köstlichen Schwarzwälder Kirsch Overnight Oats und den sehr beliebten Bananen-Himbeer Overnight Oats mit Chia & Hirse ans Herz legen. Probier sie aus und Du wirst nichts anderes mehr essen wollen.
Königliche Mango
Die Mango, auch als die ‚Königin der Früchte‘ bekannt, ist eine exotische Frucht, die nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch reich an Vitaminen und Antioxidantien ist. Sie zeichnet sich durch ihr saftiges, süßes Fruchtfleisch und ihren einzigartigen tropischen Geschmack aus. Mangos sind nicht nur eine köstliche Snackoption, sondern auch vielseitig in der Küche einsetzbar. Sie können frisch genossen, zu Smoothies, Salaten, Desserts und sogar herzhaften Gerichten hinzugefügt werden. Neben ihrem großartigen Geschmack bieten Mangos auch eine Fülle von Nährstoffen, darunter Vitamin C, Vitamin A, Ballaststoffe und Mineralien. Entdecke die Vielfalt und Gesundheitsvorteile dieser faszinierenden Frucht und integriere sie in deine Ernährung!
Zwei Beispiele für die Vielseitigkeit der Königin der Früchte neben dem heutigen Rezept sind die exzellente Mango-Kokos Galette sowie der köstliche und gesunde Chicorée Salat mit Mango.
Haltbarkeit des Gerichtes
Unsere ‚Mango-Kokos-Chia Overnight Oats‘ sind nicht nur lecker, sondern auch praktisch und langlebig. Nachdem du dieses köstliche Frühstück zubereitet hast, kannst du es im Kühlschrank aufbewahren. Gut verschlossen und richtig gelagert, bleiben die Overnight Oats für bis zu 2-3 Tage frisch.
Das Beste an diesem Rezept ist, dass du es schon am Vorabend zubereiten kannst, sodass du morgens keine Zeit in der Küche verschwenden musst. Das bedeutet, dass du an stressigen Tagen oder wenn du früh aufstehen musst, immer noch ein gesundes und schmackhaftes Frühstück zur Hand hast.
Bitte beachte, dass die Haltbarkeit der Overnight Oats von den verwendeten Zutaten und den Lagerbedingungen abhängen kann. Achte darauf, dass sie gut verschlossen sind, um Austrocknen oder Geschmacksverlust zu verhindern. Wenn du frische Früchte oder Toppings hinzufügst, ist es möglicherweise am besten, diese erst, so wie ich es auch mache, unmittelbar vor dem Servieren hinzuzufügen, um die beste Textur und den besten Geschmack zu gewährleisten.
Allgemeine Tipps und Tricks zum Rezept
Hier sind einige allgemeine Tipps und Tricks für das Rezept „Mango-Kokos-Chia Overnight Oats“, die bei der Zubereitung helfen können:
Wähle reife Mangos
Verwende reife Mangos, um den besten Geschmack und die optimale Süße zu erzielen. Reife Mangos sind in der Regel etwas weicher und haben ein intensiveres Aroma. Gleichwohl kann man auch getrocknete Mango verwenden.
Variiere die Flüssigkeit
Du kannst die Kokosmilch durch andere pflanzliche Milchalternativen ersetzen, wenn du möchtest. Mandelmilch, Hafermilch oder Sojamilch eignen sich gut.
Anpassung der Süße
Statt Agavendicksaft kannst du Honig, Ahornsirup oder Kokosblütenzucker verwenden, um die Overnight Oats zu süßen. Passe die Menge nach deinem persönlichen Geschmack an.
Toppings nach Belieben
Die Toppings sind vielseitig anpassbar. Du kannst Nüsse, frisches Obst, Beeren, Joghurt oder sogar etwas Honig als Garnierung hinzufügen, um deinen Overnight Oats eine persönliche Note zu verleihen.
Portionsgröße beachten
Achte darauf, die Portionsgröße zu beachten, da dies die Nährwertangaben beeinflusst. Wenn du mehr oder weniger Portionen zubereiten möchtest, passt du die Zutaten entsprechend an.
Experimentiere
Lasse deiner Kreativität freien Lauf und experimentiere mit verschiedenen Früchten, Gewürzen oder Toppings, um neue Geschmackskombinationen zu entdecken. Du kannst auch die 3-Korn-Flocken durch einfache Haferflocken, zart oder grob, ersetzen.
Gesundheitliche Anpassungen
Wenn du spezielle diätetische Anforderungen hast, wie zum Beispiel glutenfrei oder vegan, vergewissere dich, dass die verwendeten Zutaten diesen Bedürfnissen entsprechen.
Genießen
Schließlich, genieße deine Mango-Kokos-Chia Overnight Oats als schnelles, gesundes und leckeres Frühstück, das dir Energie für den Tag liefert und ruck zuck süchtig macht????.
Genug der Worte, lass uns mit der Zubereitung beginnen.
IInformationen zum Preis des Gerichts
Für meine Rezepte wähle ich sorgfältig hochwertige Bio-Produkte aus, wann immer sie verfügbar sind. Obwohl ich einen Bauern meines Vertrauens unterstütze, beziehe ich Bio-Produkte auch von verschiedenen Lebensmittelketten, um zu zeigen, dass gesundes Kochen nicht teuer sein muss.
Bitte beachte, dass die Preisangabe nur eine grobe Schätzung ist und die tatsächlichen Kosten je nach Standort und Einkaufsort variieren können.
Der Preis pro Portion des Gerichts beträgt ungefähr: 2,87 €.
Rezept
Mango-Kokosnuss Overnight Oats – Exotische Verführung
Zutaten
Zutaten für 2 Portionen
- 8 EL 3-Korn-Flocken (circa 80 g)
- 2 EL Kokosflocken (circa 20 g)
- 2 EL Chia Samen (gestrichen)
- 250 ml Kokosmilch (alternativ Hafermilch, Mandelmilch, Milch,)
- 70 ml Wasser
- 2 TL Agavendicksaft (alternativ Honig, Kokosblütenzucker o.ä.)
- 200 g Mango (Fruchtfleisch)
- 2 TL Bourbon Vanillezucker
Topping
- 100 g Kokos Joghurt
- 80 g Mango (in Stücke)
- 1 TL Kokosraspeln
- Minze
Anleitung
- Die Mango schälen, entkernen und davon 200 g Fruchtfleisch in Stücke schneiden.200 g Mango
- Kokosmilch, Mango Stücke, Wasser und Agavendicksaft in ein schlankes und hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer fein pürieren.250 ml Kokosmilch, 70 ml Wasser, 200 g Mango, 2 TL Agavendicksaft
- In eine verschließbare Schüssel oder Dose die 3-Korn-Flocken, Chia und Bourbon Vanillezucker geben und vermischen. Die Fruchtpüree über die Korn Mischung geben und alles zu einer homogenen Masse vermischen. Die Schüssel (Dose) mit dem Deckel verschließen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Durch die Ruhezeit und die Flüssigkeit quellen die Chia Samen auf, erhalten eine dickere Konsistenz und ergeben ein feines Mundgefühl.8 EL 3-Korn-Flocken, 2 EL Chia Samen, 2 TL Bourbon Vanillezucker
- Die Kokosflocken in einer unbeschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze leicht anrösten und zum Abkühlen zur Seite stellen. Lies hierzu auch die Notiz.2 EL Kokosflocken, 1 TL Kokosraspeln
- Am nächsten Morgen, 2 EL Kokosflocken über die Oats geben und unterrühren.2 EL Kokosflocken
- Die restliche Mango in kleine Stücke oder Streifen schneiden.80 g Mango
- Die jetzt schon köstlichen Oats auf zwei Gläser oder Schalen verteilen. Zur Vervollkommnung des Frühstückes den Kokosjoghurt und kleine Mangostücke darauf verteilen und mit Kokosflocken bestreuen.100 g Kokos Joghurt, 80 g Mango, 1 TL Kokosraspeln, Minze
- Mit solch einem göttlichen Frühstück über Nacht beginnt der Tag voller Freude und Energie.
Notizen
Nährwertangaben
Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben auf den genannten Zutaten und Mengenangaben basieren und dass die Verwendung anderer Marken oder Zutaten oder anderer Mengen diese Werte beeinflussen kann.
Guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren!
