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Tag: Mazedonische Rezepte

Altes Brot auffrischen

Altes Brot auffrischen mit einer Soße aus frischen Kräutern, Knoblauch und Zitrone zu einem feinen und gesunden Snack. Dank einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung einfach in der Zubereitung.

Knoblauch-Creme Suppe

Knoblauch-Creme Suppe, ein Gesundheits Booster zur Stärkung des Immunsystems. Die Gemüse unterstützen den Geschmack des Knoblauchs, der Ingwer verleiht eine subtile Schärfe und die afrikanischen Gewürze Rondelle und Pepe runden die Suppe zum einem Geschmackserlebnis ab. Dank einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung einfach in der Zubereitung.

Tavče Gravče mit Porree

Tavce Gravce de Luxe: weiße Bohnen mit Porree, eine überbackene vegane Köstlichkeit. Die weiche und sämige Konsistenz der Bohnen harmoniert perfekt mit dem leichten zwiebeligen Aroma des Porrees und der Minze. Wie immer mit einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung.

Tarator Salat

Tarator Salat, ein leichter Sommersalat mit Gurke und Minze, leicht und schnell in der Zubereitung und ein einmaliges Geschmackserlebnis. Wie immer mit einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung

Sarma – Kohlrouladen

Sarma-eine Kohlroulade de Luxe. Sauerkraut umhüllt eine butterzarte saftige Füllung und man genießt ein traumhaftes Gericht. Wie immer mit bebilderter Anleitung.

Geschmorte Beinscheiben aus dem Tontopf

Ossobuco auf mazedonische Art: Butterzartes Fleisch mit einer Soße zum Niederknien. Dass ausgetretene Knochenmark liefert nicht nur Kollagen, sondern auch einen großartigen Geschmack für das Gemüse und die Soße. Dank einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung einfach in der Zubereitung.

Kartoffelstrudel

Angeröstete Kartoffelwürfel mit feinem Hackfleisch und frischer Petersilie ummantelt von cremigem Schmand in einer hinzuspringen Verpackung: Ein knuspriger Kartoffelstrudel aus der mazedonischen Küche, einfach in der Zubereitung und mit großartigem Geschmack. Mit einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung.

Grüne Bohnen Auflauf

Ein Auflauf mit grünen Bohnen und Eiern, außergewöhnlich und von großartigem Geschmack mit einer beachtenswerten Aromenvielfalt. Dank einer ausführlichen und bebilderten Schritt für Schritt Anleitung einfach in der Zubereitung.

Selsko Meso

Selsko Meso, ein sehr einfaches und ursprüngliches Rezept mit vollem Paprikageschmack und einer Reisbeilage mit Cranberrys und Mandeln. Fleisch, Zwiebeln, getrocknete Paprika und Wein: umwerfende Aromen und dazu der feine Reis mit leichter Süße der Cranberrys und dem Crunch der Mandeln, ein Traum. Wie immer mit einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung.

Ajvar Dip nach Großmutters Art

Dieser Dip ist genial einfach in der Zubereitung, überall einsetzbar und zum Niederknien lecker. Wie immer mit einer bebilderten Schritt für Schritt Anleitung.

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