Erlebe heute knusprige Gnocchi aus dem Airfryer – in wenigen Minuten zubereitet, mit minimalem Aufwand und maximalem Geschmack! Perfekt als schneller Snack, Beilage oder Hauptgericht. Mit einer Prise Kreativität und Gewürzen verwandelst Du dieses einfache Rezept in ein echtes Highlight für jede Gelegenheit. Gesund, lecker und vielseitig!
Knusprige Gnocchi aus dem Airfryer
Du liebst schnelle, unkomplizierte Gerichte, die dennoch fantastisch schmecken? Dann wirst Du dieses Rezept lieben! Mit nur wenigen Zutaten zauberst Du im Handumdrehen knusprige Gnocchi, die als Snack, Beilage oder Hauptgericht überzeugen. Perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf Genuss verzichten möchten!
Basiszutaten für Gnocchi aus dem Airfryer
Gnocchi
Feine Gnocchi sind kleine, weiche Teigklößchen, die ursprünglich aus Italien stammen. Sie bestehen traditionell aus Kartoffeln, Mehl und Ei, wobei es mittlerweile zahlreiche Varianten mit Zutaten wie Kürbis, Spinat oder Quark gibt. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einer beliebten Basis für schnelle und kreative Gerichte – ob mit einer aromatischen Sauce, knusprig aus dem Airfryer oder einfach mit Olivenöl und Kräutern. Gnocchi lassen sich leicht zubereiten und sind sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage ein Genuss. Fertigprodukte aus dem Supermarkt bieten eine schnelle Alternative, die in nur wenigen Minuten auf dem Teller landet. Perfekt für die moderne Küche! Viele Gründe für das neue Rezept bei BallesWorld: Gnocchi aus dem Airfryer.
In diesem Zusammenhang darf ich Dir den Bunter Gnocchi-Salat empfehlen. Ein einfaches, schnelles und gesundes Rezept voller Aromen und Farben. Vollkommen anders sind die Käse-Sahne Gnocchi mit Tomaten und Rucola, aber auch unwahrscheinlich lecker. Versprochen.
Olivenöl
Köstliches Olivenöl gilt als eines der gesündesten Speiseöle und ist ein fester Bestandteil der mediterranen Küche. Es wird aus reifen Oliven gewonnen und überzeugt durch seinen einzigartigen Geschmack, der von mild-fruchtig bis intensiv-kräftig reicht. Reich an ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien, unterstützt es die Herzgesundheit und wirkt entzündungshemmend. Olivenöl ist nicht nur ideal für Salate, Marinaden und Dips, sondern eignet sich auch hervorragend zum Braten und Backen. Ein echtes Must-have in jeder Küche! Also perfekt für Gnocchi aus dem Airfryer.
Aus der großen Zahl meiner Rezepte mit Olivenöl darf ich Dir heute zwei unterschiedliche Rezepte ans Herz legen. Zum einen das Weißbrot mit edlem Olivenöl, ein Brot zum Verlieben. Zum anderen den Fenchel-in Olivenöl gegrillt. Das besondere daran ist die von mir entwickelte Art der Zubereitung, durch die der Fenchel ein ganz anderes Aroma entwickelt. Probier es aus und Du wirst begeistert sein.
Airfryer – Die gesunde Revolution in der Küche
Ein Airfryer ist ein vielseitiges Küchengerät, das mit heißer Luft statt Fett frittiert, bäckt und grillt. Der größte Vorteil: Speisen werden mit minimalem Öl knusprig, wodurch sie deutlich weniger Fett und Kalorien enthalten. Gleichzeitig bleibt der Geschmack erhalten, und die Textur wird angenehm kross. Airfryer punkten mit einer schnellen Zubereitungszeit, einfacher Bedienung und einer leichten Reinigung. Von Pommes und Gemüse bis hin zu Fleisch und Gebäck – die Einsatzmöglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Dank seiner kompakten Größe und Energieeffizienz ist der Airfryer ideal für eine gesundheitsbewusste und moderne Küche. Ein Muss für alle, die clever kochen möchten!
Entdecke hier kreative Heißluftfritteuse-Rezepte für köstliche und gesunde Gerichte! Von knusprigen Pommes und zarten Chicken Wings bis zu knackigem Gemüse und süßen Snacks – findest Du vielseitige Rezepte, die schnell zubereitet werden und bei weniger Fett köstlichen Genuss bieten.
Allgemeine Tipps und Tricks
Tipps und Tricks für perfekte Gnocchi aus dem Airfryer:
Gleichmäßige Knusprigkeit
Gebe die Gnocchi in einer einzigen Schicht in den Airfryer. Für ein gleichmäßiges Ergebnis sollten die Gnocchi nicht übereinanderliegen. Schüttele den Korb zwischendurch. Lies hierzu auch die Notiz.
Würzen vor oder nach dem Frittieren
Mische die Gnocchi vor dem Frittieren mit Öl und Gewürzen, damit sie den Geschmack optimal aufnehmen. Alternativ kannst Du nach dem Frittieren noch Kräuter oder Parmesan zugeben.
Kreative Variationen
Experimentiere mit Gewürzen wie Curry, Chili oder Kräutermischungen. Für eine herzhafte Variante kann man die Gnocchi mit einer leichten Käse- oder Tomatensauce servieren.
Resteverwertung
Übrig gebliebene Gnocchi schmecken kalt als Salat oder können kurz in der Pfanne oder noch besser im Airfryer aufgefrischt werden. Ich persönlich wärme alle Gerichte nur noch in der Heißluftfritteuse auf.
Fettmenge optimieren
Nutze einen Sprüher für das Öl, um eine gleichmäßige und sparsame Verteilung sicherzustellen.
Experimentieren mit Temperaturen
Für besonders knusprige Gnocchi starte bei hoher Temperatur (z. B. 200°C) und reduzieren diese in den letzten Minuten. Alternativ kannst Du die Fritteuse 2-3 Minuten vorheizen. Siehe in der Schritt für Schritt Anleitung.
Informationen zum Preis des Gerichts
Für meine Rezepte wähle ich sorgfältig hochwertige Bio-Produkte aus, wann immer sie verfügbar sind. Obwohl ich einen Bauern meines Vertrauens unterstütze, beziehe ich Bio-Produkte auch von verschiedenen Lebensmittelketten, um zu zeigen, dass gesundes Kochen nicht teuer sein muss.
Bitte beachte, dass die Preisangabe nur eine grobe Schätzung ist und die tatsächlichen Kosten je nach Standort und Einkaufsort variieren können.
Der Preis pro Portion des Gerichts beträgt ungefähr: 1,84 €.
Rezept
Gnocchi aus dem Airfryer
Zutaten
- 500 g Gnocchi aus dem Kühlregal (Sorte nach Wunsch)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikaflocken (süß oder scharf)
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 TL Italienische Kräuter
- Prise Salz
- Prise Pfeffer (frisch gemahlen)
Garnitur
- Parmesan (gehobelt)
- Petersilie (fein gehackt)
Anleitung
- Die Knoblauchzehe schälen, fein hacken und mit einer Prise Salz bestreuen. Anschließend mit der breiten Messerklinge die Knoblauchstücke zu einer Creme zerdrücken.1 Zehe Knoblauch
- Die Gnocchi in eine Schüssel geben. Olivenöl, Paprikaflocken, Kräuter, Knoblauch, Salz und Pfeffer zugeben und alles gut miteinander verrühren.500 g Gnocchi aus dem Kühlregal, 2 EL Olivenöl, 1 TL Paprikaflocken, 1 TL Italienische Kräuter, Prise Salz, Prise Pfeffer, 1 Zehe Knoblauch
- Die Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen. Siehe hierzu in der Notiz.
- Die Gnocchi in den Airfryer geben und weiter bei 200°C frittieren. Nach rund 5 Minuten die Gnocchi einmal schütteln und die Hitze auf 180°C reduzieren. Die Gnocchi für weitere 5-7 Minuten heißluftföhnen.
- Die goldbraunen und knusprigen Gnocchi anrichten und servieren. Wer mag streut Parmesanspäne und/oder gehackte Petersilie über.Parmesan, Petersilie
- Du servierst der Familie ein wohlschmeckendes schnelles Hauptgericht mit wunderbarem Geschmack und geringen Kosten.
Notizen
- Ich verwende bei meinen Rezepten zwar eine spezielle Fritteuse, möchte meine Rezepte jedoch nicht auf einen Hersteller und einen Typ beschränken. Man kann alle Rezepte mit allen Heißluftfritteusen machen. Du solltest jedoch auch die Herstellerangaben deiner Fritteuse beachten, insbesondere zur Temperatur und Frittierzeit.
- Im Airfryer sollte man nach der Hälfte der Zeit das Frittier Gut um 180 Grad drehen. Dadurch erreicht man ein besseres Ergebnis, da die Heißluftfritteuse (HLF) eine bestimmte Luftführung hat. Da man diese nicht ändern kann, ändert man die Lage des Frittiergutes durch Drehen oder Schütteln.
- Alle meine Rezepte für die HLF kannst Du auch im Backofen zubereiten. Dadurch verlängern sich eventuell die Zubereitungszeiten.
Nährwertangaben
Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben auf den genannten Zutaten und Mengenangaben basieren und dass die Verwendung anderer Marken oder Zutaten oder anderer Mengen diese Werte beeinflussen kann.
Guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren!
