Es ist an der Zeit ein neues Kindereis zu präsentieren, denn Amelie-das Eis mit der Milchschnitte ist bei meinen Lesern sehr gut angekommen. Unabhängig von der Witterung, Eis geht bei den Kindern und bei vielen Erwachsenen immer. Daher gibt es heute das Smarties Eis.

Auch bei diesem Rezept verzichten wir auf zusätzlichen raffinierten Zucker, in den Smarties ist schon genug davon.

Smarties

Bunte Smarties sind die farbenfrohen Schokolinsen, die seit Generationen Jung und Alt begeistern. Unter der knusprigen Zuckerschicht verbirgt sich zartschmelzende Milchschokolade, die für den unverwechselbaren Genuss sorgt. Sie eignen sich ideal als Snack, zur Dekoration von Kuchen und Desserts oder für kreative Backideen. Smarties punkten nicht nur mit ihrem Geschmack, sondern auch mit ihrer Vielfalt: Die bunten Farben machen jede Portion zu einem fröhlichen Highlight. Zudem werden sie heute ohne künstliche Farbstoffe hergestellt. Ob als kleiner Genussmoment zwischendurch oder als Hingucker bei besonderen Anlässen – Smarties bringen Spaß und Farbe in den Alltag und auch in unser Smarties Eis.

Information zum Preis des Gerichtes

Für meine Rezepte wähle ich sorgfältig hochwertige Bio-Produkte aus, wann immer sie verfügbar sind. Smarties sind leider nicht Bio ;-).Obwohl ich einen Bauern meines Vertrauens unterstütze, beziehe ich Bio-Produkte auch von verschiedenen Lebensmittelketten, um zu zeigen, dass gesundes Kochen nicht teuer sein muss.

Bitte beachte, dass die Preisangabe nur eine grobe Schätzung ist und die tatsächlichen Kosten je nach Standort und Einkaufsort variieren können.

Pro Portion kostet das Gericht circa: 0,94 €

Rezept

Smarties Eis

Sie erfahren wie sie auf einfachem Wege ein zartschmelzendes Eis mit dem Crunch der Smarties herstellen.

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Zubereitung 20 Minuten Min.

Gefrierzeit minimum 8 Stunden Std.

Gesamtzeit 8 Stunden Std. 20 Minuten Min.

Portionen 10 Portionen

Kalorien für 1 Portion 224,5

Kosten/Portion 0,94 €

Zutaten

 

1x2x3x

• 250 g Mascarpone
• 200 g Kondensmilch
• 250 ml Sahne
• 6 EL Honig
• 100-150 g Smarties

Anleitung

 

AnAus

Zutaten für circa 750 ml Eis

• Die Sahne in einer Schüssel steif schlagen. Die Schüssel und die Rührstäbe vorher in den Kühlschrank geben, dadurch kann auf Sahnesteif verzichtet werden.
  250 ml Sahne
  
• In einer zweiten Rührschüssel den Mascarpone mit dem Honig zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Auch dafür habe ich einen Handmixer benutzt.
  250 g Mascarpone, 6 EL Honig
  
• Die Kondensmilch hinzufügen und mit einem Schneebesen verrühren. Hier habe ich einen Schneebesen benutzt, weil der Handmixer sehr spritzt.
  200 g Kondensmilch
  
• Anschließend die Sahne unterheben.
  
• Danach die Smarties in der Creme „verstecken“.
  100-150 g Smarties
  
• Die Eismasse in eine verschließbare Dose geben und für 8-10 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
• In den ersten 6 Stunden stündlich umrühren, damit eine schöne cremige Masse entsteht.
  
• Nach der „endlos langen“ Wartezeit, das Eis aus dem Gefrierschrank nehmen, anrichten und servieren.
  

Gericht Dessert, Eis

Küche Deutsch

Notizen

Alternativ:

Die Masse kann man selbstverständlich auch in die Eismaschine geben.

Nährwertangaben

Smarties Eis

Menge pro Portion

Kalorien

224.5

% Täglicher Wert*

Fett

 

14.8

g

23

%

Kohlenhydrate

 

18.9

g

6

%

Eiweiß

 

3.6

g

7

%

* Die Tageswerte in Prozent basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.

Nährwertangaben

Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben auf den genannten Zutaten und Mengenangaben basieren und dass die Verwendung anderer Marken oder Zutaten oder anderer Mengen diese Werte beeinflussen kann.

Haben Sie das Rezept ausprobiert?Erwähnen Sie @ballesworldblog oder nutzen Sie den Hashtag #ballesworld!

Nach Ende der Gefrierzeit könnt ihr ein sahniges und cremiges Geschmackserlebnis mit dem Crunch der Smarties genießen.

Guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren!

Enthält Werbung – ohne Bezahlung