Es ist an der Zeit ein neues Kindereis zu präsentieren, denn Amelie-das Eis mit der Milchschnitte ist bei meinen Lesern sehr gut angekommen.
Unabhängig von der Witterung, Eis geht bei den Kindern und bei vielen Erwachsenen immer. Auch bei diesem Rezept verzichten wir auf zusätzlichen raffinierten Zucker, in den Smarties ist schon genug davon.
Zutaten
Smarties Eis
Rezept drucken MerkenSie erfahren wie sie auf einfachem Wege ein zartschmelzendes Eis mit dem Crunch der Smarties herstellen.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Gefrierzeit min.: 8 Stunden
Gesamt: 8 Stunden 20 Minuten
Portionen: 1 750 ml Portion
Zutaten
- 250 g Mascarpone
- 200 g Kondensmilch
- 250 ml Sahne
- 6 EL Honig
- 100-150 g Smarties
Anleitungen
- Die Sahne in einer Schüssel steif schlagen. Die Schüssel und die Rührstäbe vorher in den Kühlschrank geben, dadurch kann auf Sahnesteif verzichtet werden.
- In einer zweiten Rührschüssel den Mascarpone mit dem Honig zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Auch dafür habe ich einen Handmixer benutzt.
- Die Kondensmilch hinzufügen und mit einem Schneebesen verrühren. Hier habe ich einen Schneebesen benutzt, weil der Handmixer sehr spritzt.
- Anschließend die Sahne unterheben.
- Danach die Smarties in der Creme „verstecken“.
- Die Eismasse in eine verschließbare Dose geben und für 8-10 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
- In den ersten 6 Stunden stündlich umrühren, damit eine schöne cremige Masse entsteht.
Alternativ
- kann man die Masse selbstverständlich auch in die Eismaschine geben.
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Nach Ende der Gefrierzeit könnt ihr ein sahniges und cremiges Geschmackserlebnis mit dem Crunch der Smarties genießen.
Guten Appetit!
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I gain weight just looking at your blog posts. LOL 🙂
My husband always claims that, but he really has a problem, he has to try everything :-)))
Greetings Balle
Oh I have to try as much as I can as well 🙂
Die Richtung, in die deine Fantasie geht, gefällt mir sehr … 😉
Hallo meine Liebe.
Das freut mich sehr.
Liebe Grüße Balle
Wer selbst genug ZUCKER hat, guckt neidisch drauf !
auch so entstehen im Leben gewisse ROLLENSPIELE …